Ingredienti: 1 coniglio da 1½ circa pulito e tagliato a pezzi 3 limoni non trattati 7 cucchiai di olio 2 foglioline di salvia 2 spicchi d'aglio 200 ml di brodo...
Ingredienti: 200 g di spinaci lessati 60 g di scamorza affumicata 5 wurstel piccoli 1 uovo 30 g di parmigiano grattuggiato sale 1 rotolo di pasta sfoglia
Ingredienti: 150 g di farina di farro autolievitante 200 g di farina 00 120 ml d'acqua tiepida 20 ml olio d'oliva 1 uova 1 cucchiaino di sale Per la farcia:...
Ingredienti: 3 vasetti di farina 3 uova un pizzicchino di sale per ogni uovo 2 vasetti di zucchero 1 vasetto scarso di olio di semi 1 vasetto di yogurt bianco...
Ingredienti: 1/4 di cipolla 3-4 fette spesse di spianata calabrese 1 rametto di rosmarino 180 g di riso vino bianco 200 g di castagne lessate e grossolanamente...
Ingredienti: 100 g di amaretti 100 g di biscotti secchi 50 g di cacao in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 250 g farina di grano tenero tipo 00 120 g...
Ingredienti: Per le orecchiette: 120 g. di grano duro, 30 g. di farina integrale, sale; per il sugo: 300 di funghi champignon, 3 pomodori perini, sostituibili...
Ingredienti: 350 g manitoba Molino Rossetto 1 cubetto di lievito di birra 240 g zucca schiacciata e raffreddata 10 g zucchero 4 cucchiai olio d'oliva 100 g...
Ingredienti: Per l'impasto: 500 g di farina 00, 1 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaini...
Ingredienti: per la pasta 200 g farina 00 100 g semola di grano duro rimacinata 3 uova sale per il ripieno una zucca gialla di quelle lunghe salvia timo...
Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 250 g di olive verdi di Castelvetrano 1 costa di sedano 1 cipolla media Olio extravergine di oliva Mezzo bicchiere di aceto di...