Cous cous cremoso alle verdure

Ingredienti

• 3 cucchiai colmi di cous cous precotto a grana media
• 1 zucchina grossa
• 1 carota grossa
• 1 patata
• 1 costa di sedano
• 1 pomodoro
• 1 cipolla
• 1 tazza di pisellini surgelati
• 1 pezzetto di zucca
• 1cucchiaino di dado
• sale
• pepe nero macinato
• 2 cucchiai di formaggio grattug
• acqua
• olio evo