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Pizza al taleggio, cipolle rosse e noci

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8 porzioni
9 ore
30 min
facile

Ingredienti

8

Per la pasta:

Per il condimento:

Preparazione

  • Sciogliere il lievito nell'acqua ed aggiungere 200 g di farina.
  • Impastare per bene ed aggiungere la restante farina e il sale poco a poco, lavorare l'impasto per 10 minuti fino a che non sarà omogeneo.
  • Lasciar lievitare 8 ore.
    Reimpastare e formare due palline.
  • Lasciar lievitare al coperto per un altre tre ore.
  • Stendere a mano l'impasto sulla leccarda e condire a piacimento, in questo caso con taleggio, cipolla rossa e noci.
  • Infornare a 200° gradi nella parte superiore del vostro forno.
  • La seconda pizza è stata una semplice margherita condita con pomodoro, mozzarella ed origano.

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