CALAMARETTI AL VAPORE SU LETTO DI SPINACI SALTATI

Name: Calamaretti al vapore su letto di spinaci saltati
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di calamaretti nostrali; -1 kg di spinaci freschi; 2 spicchi di aglio in camicia; 2 cucchiai di olio evo qualche goccia di limonesale; pepe q.b.

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2 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

500 g di calamaretti nostrali
1 kg di spinaci freschi
2 spicchi di aglio in camicia
2 cucchiai di olio evo qualche goccia di limonesale
pepe q.b.

Costo stimato: 8.49€ (4.24€/Porzioni)

Preparazione

Cuocete a vapore i calamari già puliti e nel frattempo lessate gli spinaci precedentemente lavati.Per i calamari ci vorranno circa 10/15 minuti e lo stesso per gli spinaci.
Quando gli spinaci sono cotti, scolateli, stizzateli bene e passateli in una padella antiaderente con l'olio e l'aglio in camicia.Fate insaporire bene e aggiustate di sale e pepe.
A questo punto preparate i piatti con gli spinaci, avendo cura di togliere gli agli e sopra adagiatevi i calamari, una macinata si pepe e sale e qualche goccia di limone e il gioco è fatto.

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