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Ingredienti: 100 g di polpa di manzo 100 g di lonza di maiale 100 g di rigaglie di pollo 2 cucchiai di olio 50/60 g di tartufo bianco 50 g di prosciutto crudo...

Ingredienti: 2 branzini 1 grossa patata 5 carciofi 2 pomodori tondi o pomodorini abbondante prezzemolo tritato uno spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino...

Ingredienti: Un pacco di "fidanzati capresi"della "Fabbrica della pasta"di Gragnano Un pacco di misto funghi surgelati 150 g di prosciutto cotto Una mozzarella...

Ingredienti: 2 finocchi 1 porro 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio raso di farina 200 ml di latte sale e pepe grana grattugiato 260 kCal per porzione

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1/2 Kg di salsiccia cervellate tacchino o maiale 1 mazzetto di broccoli -60 g di funghi misti 2 cucchiai di panna da...

Ingredienti: per la zuppa 250 g di ceci secchi 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 pomodoro 1 patata olio evo sale qb per la pasta 100 g di farina 00 100 g...

Ingredienti: 6 Zucchine di media grandezza 150 g Feta 7,5 dl Brodo vegetale 1 dl Panna 1 Ciuffo di bailico Olio extravergine d' oliva Sale e pepe

Ingredienti: Per il ripieno 100 g di pancetta 2 uova 2 cucchiai latte 80 g grana 200 g ricotta sale pepe

Ingredienti: 200 g di petto di pollo 1 patata 2 fette di pane bagnata nel latte 1 uovo Condimenti Ariosto Crumbs (se necessario) Semi di lino e sesamo L'olio...

Ingredienti: G. Riso Carnaroli 400 (o riso) G. 300 cavolfiore diviso in cimette Una piccola cipolla G. 30 funghi secchi G. 100 pancetta Vino bianco secco 1/2...

Ingredienti: 250 g di pane 1/2 tazza di acqua 4 cucchiai di farina 1 uovo Sale Pepe Per gli ingredienti fusi: 100 g di fontina capra 125g di mascarpone Sale Pepe

Ingredienti: Funghi secchi misti Cubetti di pancetta affumicata Qualche cucchiaio di Vellutata di tartufo bianco 1 spicchio di aglio Prezzemolo

Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto 100 gr di mirtilli 80 g di emmentaler 3 cucchiai di vino bianco pangrattato sale

Ingredienti: Per le polpettine: Polpa di manzo 400 g Ricotta 100 g Arancia rossa 1 la buccia Parmigiano 50 g. Pangrattato 50 g Uova 2 Sale e pepe q.b. Farina...

Ingredienti: 200 g di tagliolini freschi 4 filetti di rombo scorza grattugiata di un arancia non trattata mezza melanzana 1/2 bustina di insaporitore per sughi...

Ingredienti: 500 g pane di segale o frumento, farina di frumento e di grano saraceno, 2 uova, 1 porro, 1 cipolla, prezzemolo, salvia, aglio, cannella, brodo...

Ingredienti: 1 scalogno 1 aglio 1 petto di pollo 1 mazzetto di spinacini novelli 2 patate 1 dl di panna fresca 1 uovo 1 confezione di pasta sfoglia brodo...

Ingredienti: fettine tipo carpaccio un pelo spesse un ciuffetto di rucola una fettina di prosciutto o anche mortadella fetta sottile di provola

Ingredienti: 150 g reginette 300 ml gamberetti freschi congelati o in salamoia 2/3 pomodorini ciliegia 150 g zucca cipolla olio extravergine d'oliva sale 1...

Ingredienti: sugo d?arrosto parmigiano grattugiato brodo di carne vino bianco secco 1 cipolla olio evo sale

Ingredienti: 320 g di linguine 150 g di pesce spada affumicato 250 g di melanzane grigliate peperoncino 1 spicchio d'aglio olio, sale

Ingredienti: Per 30 ravioli circa : 250 g farina 00 50 g zucchero a velo 2 uova 2 cucchiai di rhum 1 pizzico di sale Per il ripieno : 250 g totali di albicocche...

Ingredienti: 600 g di petto di pollo 150 g di pistacchi sgusciati 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di curry in...

Ingredienti: 1 leccia stellata media 1 ciuffo i prezzemolo 2 spicchi d’aglio 5 funghi porcini ( anche coltivati) Sale Vino bianco Olio extra vergine d’oliva