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Ingredienti: 500 g di zucca 300 g di salsiccia 100 g di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe olio d'oliva 70 g di formaggio grattugiato 1...

Ingredienti: 2 piccoli carrè d'agnello olio Evo burro erbe aromatiche 4 spicchi d'aglio sale e pepe pangrattato Porto

Ingredienti: 500 g di farina 1 cucchiaino di sale Acqua qb 300 g di fagioli cannellini 1 peperoncino Un bel mazzetto di Pulieio 1 bicchierino di Olio 2 spicchi...

Ingredienti: zucchine 1 cipolla gamberetti sgusciati congelati vongole sgusciate congelate olio sale pepe nero pasta fresca di semola di grano duro

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 300 petto di tacchino, ½ limone, aceto balsamico, 1 cucchiaio olio extravergine di oliva, 1 mela rossa, due cucchiai di...

Ingredienti: 380 g di spaghetti 8 carciofi 2 cuchiaio di Nduja 2 cipollotti freschi 1 spicchio d aglio 1/2 bicc di vino bianco 4 cuchiaio abbondanti di pan...

Ingredienti: 320 g di mezze maniche 500 g di cimette di broccoli 250 g di scmorza affumicata una noce moscata fiocchetti di burro olio extravergine d’oliva un...

Ingredienti: Per il risotto 300 g di riso per risotti 1 broccolo romano salmone fresco a fette 1 scalogno 1 bustina di zafferano Grand Marnier qb olio evo burro...

Ingredienti: 2 filetti di pesce 1 scalogno ½ limone ½ mela golden, renetta o verde olio extravergine origano rosmarino sale e pepe

Ingredienti: 1) 2 ossibuchi di vitello spessi almeno 3 centimetri mezza cipolla tritata fine olio evo una noce di burro 2 cm di concentrato di pomodoro mezzo...

Ingredienti: Per il ripieno: 2 Spicchi d' aglio Mezza cipolla 30 g Burro 30 g Lardo tritato 100 g Salame nostrano -100 g Pangrattato 1 Uovo 1 Dado per brodo 50...

Ingredienti: 2 filetti di platessa 1 uovo 1 patata Qualche carotina piccola Prezzemolo Pangrattato Un pizzico di peperoncino Sale grosso

Ingredienti: 4 fette di pane di segale 150 g di caprino 5 datteri Noberasco 5 albicocche Noberasco 1 cucchiaio di salsa alle amarene Lazzaris 4 gherigli di noce

Ingredienti: 300 g di fettuccine all'uovo 1 scatoletta di tonno sott'olio da 80 g 1 scatola di piselli da 410 g 1 cucchiaio di Orto in busta Ariosto 1...

Ingredienti: 500 g di pasta per pizza 125 ml di panna da cucina 30 g di funghi secchi 50 g di salame a fette 100 g di mozzarella

Ingredienti: 3 filetti di pollo 200 g di castagne Noberasco 100 g di funghi porcini 2 cucchiai di brandy farina salvia sale 1 noce abbondante di Burro Salato...

Ingredienti: 400 g di pomodori rossi maturi Cipolla bianca Un grande cetriolo Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva 250 ml di brodo o acqua Panna acida,...

Ingredienti: 250 g di fagiolini Salsa di pomodoro bottiglia (solo il residuo) Sale Aglio Olio

Ingredienti: pasta salmone affumicato q.b. rucola q.b. 1 noce di burro 1 confezione di panna 1 pezzo di cipolla sale 1 bicchierino di brandy

Ingredienti: 80-90 g pasta tipo "calamarata" mezzo barattolino di muscoli sgusciati, al naturale 4 foglie di radicchio trevisano lungo, tagliate a striscioline...

Ingredienti: 140 g di spaghetti n.5 16 gamberi sgusciati e devenati pomodorini datterini sale olio extravergine di oliva prezzemolo

Ingredienti: 700 g di bocconcini di stocco ammollato 680 g di passata di pomodoro olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 15 olive nere di Gaeta...

Ingredienti: 350 g di pasta tipo reginette 3 cipollotti con il ciuffo una carota mezzo finocchio una falda di peperone giallo e una rossa 10 foglie di erbette...

Ingredienti: 200 g circa di piselli già cotti 1-2 wurstel 4 uova 3-4 cucchiai di grana grattugiato sale, pepe