Gamberoni ubriachi

Ingredienti

• 500 g di gamberoni
• 40 g di olio extra vergine d'oliva
• 1 spicchio di aglio
• 1 mazzolino di prezzemolo
• 50 g di cognac
• 50 g di vino bianco secco
• 1 peperoncino piccante
• sale & pepe