Petitchef

Zucchine ripiene con pancetta e formaggio

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4 porzioni
15 min
25 min
facile
333 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

100 g di pancetta dolce

un pezzetto di cipolla

2 cucchiai d'olio

100 g di formaggio asiago


sale

pepe

Preparazione

  • Lessate le zucchine in acqua bollente salata per circa 10 minuti, una volta fredde tagliatele a metà per la lunghezza e svuotatele con un cucchiaino.
  • Preparate il ripieno facendo rosolare la pancetta in una padellina con l'olio e la cipolla tritata, poi spengete e mescolateci il pangrattato un po' di sale, di pepe, la polpa delle zucchine che avete tolto e i cubetti di formaggio.
  • Riempite le zucchine, mettetele in teglia, spolveratele con un po' di pangrattato, aggiungeteci un filo d'olio sopra e infornatele a 190° per circa 15 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 330g
Calorie: 333Kcal
  • Carboidrati: 13.7g
  • Lipidi: 22.9g
  • Grassi saturi: 8.5g
  • Proteine: 15.2g
  • Fibre: 4.6g
  • Zucchero: 4.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Foto

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