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Ricetta Parmigiana di capesante, con provola affumicata

Parmigiana di capesante, con provola affumicata

Portata principale facile 1 ora 348 kcal
Ingredienti: 1 kg di polpa di capesante 150 g di provola affumicata 2 melanzane lunghe 1/2 scalogno 1 spicchio d'aglio 600 g di pomodori 50 g di noci sgusciate...
Ricetta Crespelle con zucca e prosciutto croccante

Crespelle con zucca e prosciutto croccante

Portata principale media 1 h 45 m 419 kcal
Ingredienti: 600 gr di zucca, 130 ml di latte, 30 gr di burro, 2 uova, 5 fette sottili di prosciutto crudo, 80 gr di farina, 60 ml di acqua, sale, pepe.
Ricetta Frittata colorata di zucchine e carote

Frittata colorata di zucchine e carote

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 uova un bicchiere di latte 3 zucchine 3 carote 1 sottiletta mezza cipolla tritata noce moscata sale q.b. olio extravergine di oliva
Ricetta Tagliolini al sugo di funghi e salsiccia

Tagliolini al sugo di funghi e salsiccia

Portata principale facile 50 min 674 kcal
Ingredienti: Per i tagliolini : 100 g di farina 00 100 g di semola di grano duro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio due pizzichi di curcuma acqua...
Ricetta Pizza di finocchi

Pizza di finocchi

Portata principale facile 50 min 310 kcal
Ingredienti: 2 finocchi di medie dimensioni 1 vasetto di passata di pomodoro Mozzarella o altro formaggio dolce filante Origano Olio di oliva
Ricetta Trofie con le noci

Trofie con le noci

Portata principale facile 50 min 610 kcal
Ingredienti: 350 g di trofie o fusilli 100 g di gherigli di noci 2 dl di panna 30 g di burro 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano 1 spicchio di aglio un pò di...
Ricetta Zuppa di orzo all'ortolana

Zuppa di orzo all'ortolana

Portata principale facile 50 min 212 kcal
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 2 carote medie 1 zucchine grande 2 patate medie 100 g di pisellini surgelati brodo di verdure q.b. un mazzetto di prezzemolo...
Ricetta La pasta e fagioli con fagioli freschi

La " pasta e fagioli " con fagioli freschi

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di fagioli freschi già sgranati 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 spicchio di aglio una foglia di alloro un rametto di rosmarino...
Ricetta Petto di pollo con panna

Petto di pollo con panna

Portata principale facile 55 min 498 kcal
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 1 confezione di panna da cucina 20 gr di burro vino bianco olio sale pepe
Ricetta Palline in brodo

Palline in brodo

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 3 cucchiaiate di semolino 1 quarto di latte 70g di parmigiano 1 uovo mezzo litro di brodo di carne o di verdura sale
Ricetta Pacchettini di lonza con speck e mele

Pacchettini di lonza con speck e mele

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 5 fettine di lonza 5 fette di speck 5 foglie di salvia 1 mela renetta 1 piccolo scalogno olio extravergine d'oliva birra sale pepe bianco farina
Ricetta Tagliatelle con zucchine e speck

Tagliatelle con zucchine e speck

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g tagliatelle 2 zucchine lunghe verdi 100 g speck sale e pepe olio d'oliva
Ricetta Ravioli al tarassaco

Ravioli al tarassaco

Portata principale facile 45 min 556 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 g di semola rimacinata di grano duro 5 uova 600 g di foglie di tarassaco sbollentate e saltate in padella con aglio 200 g...
Ricetta Mezze maniche speck e gorgonzola

Mezze maniche speck e gorgonzola

Portata principale facile 12 min 18 min
Ingredienti: 160 g di pasta 50 g di gorgonzola dolce 80 g di speck 2 cucchiai di panna da cucina 1 cucchiaio di burro brandy, concentrato di pomodoro
Ricetta Melanzane alla tabacchiera

Melanzane alla tabacchiera

Portata principale facile 35 min 483 kcal
Ingredienti: Melanzane tunisine caciocavallo fresco acciughe pomodoro fresco farina uovo pangrattato olio per friggere
Ricetta Pasta al forno della mamma (nudelauflauf)

Pasta al forno della mamma (nudelauflauf)

Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di penne rigate 100 g di fontina 50 g di parmigiano reggiano 50 g di emmental 2 uova latte prezzemolo olio evo sale, pepe prosciutto cotto a...
Ricetta Ciccicotti o cicc cutt

Ciccicotti o "cicc cutt"

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di grano 100 g di melograno 100 g di cioccolato fondente 100 g di mandorle o nocciole o noci o miscuglio di tutti e tre 1 pizzico di...