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Ingredienti: 350 gr. di gramigna 4 salsicce 200 ml panna da cucina 500 gr. passata di pomodoro a pezzi 1 bicchiere di vino rosso, 40 gr. parmiggiano reggiano...

Ingredienti: 3 nodini lunghi di salsiccia condita 250 g di broccoletti 500 g di pasta formato "casarecce" cipolla bianca tagliata a dadini 200 g di pomodorini...

Ingredienti: 350 g di farro 150g di salsiccia 250 g di catalogna pulita 100 g di polpa di pomodoro 2 scalogni Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale e pepe

Ingredienti: 1) Per la pasta : 45 g di farina integrale a persona acqua quanto serve ad ottenere un impasto non - appiccicoso. 2) Per il condimento : 1/2...

Ingredienti: Cavatelli 80/100 g per persona Cime di rapa da mondare una borsa piena Peperoni cruschi una manciata Mollica di pane raffermo Aglio 1/2 spicchi...

Ingredienti: 250 g di latte 60 g di farina 0 60 g di farina di grano saraceno 2 uova sale per la farcia: 1 mazzo di cavolo nero 100 g di prosciutto cotto alla...

Ingredienti: 2 Arance 60 Burro 4 Filetti di petto di pollo Pancetta tesa, 8 Fettine Pepe Sale Salvia, 8 Foglie Semi di sesamo, 2 Cucchiai

Ingredienti: 1 Cavolina Olio extra vergine di oliva Sale Aglio Pane

Ingredienti: 500 g di manzo 1 bicchiere di vino rosso mezza cipolla 1 costa di sedano 1 carotina 1 patata piccola 1 foglia di alloro brodo di manzo olio evo...

Ingredienti: 1 kg di gnocchi 150 g di noci spellate 2 noci di burro 1 cucchiaio di farina 00 2 bicchiere di latte sale pepe

Ingredienti: 200 g di sfoglia all’uovo 400 g di ricotta 2 zucchine 100 g di pancetta affumicata basilico 6 cucchiaiate di grana o parmigiano grattugiato olio e...

Ingredienti: 2 broccoli freschissimi e non troppo grandi 6 filetti d'acciuga 2 spicchi d'aglio Un goccio di panna fresca Sale pepe olio extravergine d'oliva...

Ingredienti: 1 spicchio d'aglio olio 220 g di vermicelli prezzemolo 1 cucchiaio di paprika dolce

Ingredienti: 250 g pasta fresca per lasagne 400 g provola affumicata 200 g parmigiano Per il ragù: 300 g salsiccia 700 ml passata di pomodoro Mutti verdure...

Ingredienti: 400 g carne macinata un piccolo peperone rosso 200 g di passata di pomodoro cipolla olio extravergine di oliva 250 g di riso basilico prezzemolo...

Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 400 g di gamberi sgusciati 1 spicchio d aglio un grappolo di pomodorini 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di...

Ingredienti: pasta preferita 1 porro medio-piccolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezza tazza...

Ingredienti: 120 g di Riso Basmati 1 scatola di mais 4 Peperoni 10 Pomodorini pachino 1 cucchiaio di Curcuma 2 scatole di Tonno Zenzero q.b. Pepe q.b. uno...

Ingredienti: 500 g di patate lesse farina qb sale e pepe olio EVO 4 porri 1 vasetto di yogurt greco 2 uova 1 confezione di pasta sfoglia 3 porri una decina di...

Ingredienti: 1 filetto intero di manzo(oppure 2 filetti di maiale); Ripieno: 200 gr di spinaci lessati e tagliati; 100 gr di prosciutto salato tagliato a...

Ingredienti: 250 g di pasta all'uovo tirata a sfoglia un petto d'anatra fatto tritare dal macellaio un litro di latte carota, sedano, cipolla, aglio, rosmarino...

Ingredienti: 12 fettine di salame fresco 2 cipolle grandi Olio ½ bicchiere di aceto di vino bianco Sale

Ingredienti: 4 bicchieri di parmigiamo-reggiano 2 bicchieri di pane grattugiato sale pepe noce moscata brodo di carne pasta all'uovo

Ingredienti: 200 gr di riso carnaroli 200 gr di zucca bianca 150 gr di taleggio 50 gr parmigianopoco latte brodo vegetale la scorza grattuggiata di una arancia...