Petitchef

Uova di Quaglia Fritte

Portata principale
6 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Lessare le uova di quaglia per 4 minuti, lasciarle in acqua fredda e sbucciarle. Schiacciare la patata lessata ed unirla alle salsicce formando un impasto omogeneo.
  • Avvolgere le uova di quaglia in questo composto e passarlo prima nella farina, poi nell’uovo e nel pangrattato; poi ancora nell’uovo e nel pangrattato, così da formare una doppia panatura.
  • Friggere in olio caldo fino a doratura. Ottimi sia caldi che tiepidi. Sullo sfondo della foto: cornetti di pasta sfoglia alla salsiccia e scamorza.

Ricette simili

YouTube


Domande:




Commenti dei membri:

04/06/2012

Mmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
30/05/2012

BUONISSIMA E GUSTOSA LA FACCIO SUBITO.....GRAZIE PAOLA

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Uova di quaglia al tegamino e tartufo
Uova di quaglia al tegamino e tartufo
4 porzioni
23 min
facile
3 / 5
Ricetta Uova di quaglia alla boscaiola
Uova di quaglia alla boscaiola
4 porzioni
1 ora
media
3.5 / 5
Ricetta Uova alla scozzese
Uova alla scozzese
4 porzioni
30 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Patatine fritte fatte in casa
Patatine fritte fatte in casa
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Funghi con uova di quaglia
Funghi con uova di quaglia
12 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Patatine fritte al forno
Patatine fritte al forno
4 porzioni
40 min
facile
3.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa! Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa! 6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite? 6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite? Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a pensare ai menu delle Feste di Natale?
Vota