Petitchef

Polpettone con pane

25 ricette
Ricetta Polpettone asiago & speck

Polpettone asiago & speck

(10 voti), (5) , (559)
Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 600 g di carne macinata mista 100 g di speck 100 g di formaggio asiago o sottilette 2 uova sale pepe 2 manciate di pistacchi sgusciati 4-5 cucc...
Ricetta Polpettone ripieno di broccoli siciliani

Polpettone ripieno di broccoli siciliani

(1 voto), (40)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 400 gr. carne (macinata mista) 1 uovo Pane grattato Una fetta di pane ai cereali 1 lompe (piadina di patate) Una cima di broccoli siciliani Mezz...
Ricetta Polpettone di pesce persico

Polpettone di pesce persico

(8 voti), (3) , (18)
Portata principale facile 15 min 49 min
Ingredienti: 500 g di filetto di persico 2-3 patate lesse 150 g di funghi 2 cucchiai di parmigiano 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di bo...
Ricetta Polpettone senza uova ( microonde)

Polpettone senza uova ( microonde)

(5 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: 500 g di carne trita Piselli e carotine sbollentate 4 cucchiai di mollica di pane 1/2 bicchiere di vino secco sale aglio rosmarino noce mosca...
Ricetta Polpettone ripieno di erbette e ricotta

Polpettone ripieno di erbette e ricotta

(4 voti), (100)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 500 g di carne trita di suino 500 g di carne trita di vitello 500 g di carne trita di manzo 2 uova una tazza pane grattugiato, più quello necessar...
I migliori polpettoni da preparare a casa. Scopri tutte le ricette!

I migliori polpettoni da preparare a casa. Scopri tutte le ricette!

(1 voto)

Stai cercando una ricetta per preparare un gustoso polpettone a casa? Nel nostro ricettario troverai sicuramente quella che fa al caso tuo.

Ricetta Polpettone nello stampo

Polpettone nello stampo

(3 voti), (38)
Portata principale media 20 min 60 min
Ingredienti: Per 6 persone: 600 g ca. di carne tritata (manzo, pollo, maiale in parti uguali, ca.) 100 g di prosciutto cotto tritato 2 uova 3 cucchiai di parmi...
Ricetta Polpettone ai friarielli

Polpettone ai friarielli

(2 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: broccoli Aglio Olio Peperoncino. Carne di manzo macinata Uova Pane Parmigiano Pecorino sale pepe Provolone Mezza tazza di olio d'oliva Acqua Mezzo bi...
Ricetta Polpettone ai funghi porcini (secchi) e pancetta

Polpettone ai funghi porcini (secchi) e pancetta

(1 voto), (18)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 500 g macinato di bovino adulto 100 g pancetta affettata sottilmente 220 g pane bianco ammorbidito in circa 150 ml di latte 60 g mortadella 15 g porc...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Polpettone di carne con carciofi

Polpettone di carne con carciofi

(2 voti), (8)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 6 carciofi violetti, 200 gr di carne di vitellone tritata, 200 gr di carne di vitello tritata, 120 gr di speck a fette (16 fette circa), 100 gr di mo...
Ricetta Polpettone all'americana

Polpettone all'americana

(1 voto), (59)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 g macinato di vitello 2 uova parmiggiano reggiano prezzemolo tritato 3 fette di pane latte o acqua pepe e sale pancetta a fette 4 cucchi...
Le castagne, Gustoso pane dei poveri

Le castagne, Gustoso pane dei poveri

(46 voti)

Proprio a Novembre, quando l’aria si riempie di profumo d’autunno, le foglie degli alberi volgono al marrone, che iniziamo a vedere in terra le castagne. Il pane dei poveri, disponibile in natura senza bisogno di alcuna cura, facilmente conservabile e nutriente.

Ricetta Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 150 gr.di tonno sott?oilo 2 uova 3 cucchiai colmi di pane grattugiato 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato Una manciata di prezzemolo tritato Un...
Ricetta Polpettone della domenica

Polpettone della domenica

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 200 g di macinato di maiale 200 g di macinato di manzo 50 g di parmigiano 2 uova sale 3 cucchiai di mollica di pane sbriciolata o 3 fette di pancarrè...
Ricetta Polpettone di cavolfiore

Polpettone di cavolfiore

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cavolfiore 5 aggiunghe una manciata di pinoli 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di farina di grano duro 1 cucchiaio di pane grattato 1 cucchiaio di for...
Ricetta La ricetta del polpettone di carne: un secondo veloce e semplice

La ricetta del polpettone di carne: un secondo veloce e semplice

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 grammi di carne macinata un uovo 50 grammi di parmigiano reggiano 50 grammi di pan grattato 2 fette di pane in cassetta 1 bicchiere di latte una ...
Ricetta Polpettone ai funghi porcini

Polpettone ai funghi porcini

Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 500 g di carne macinata di manzo 150 g di mortadella 2 uova parmigiano pangrattato prezzemolo un pugno di pane bagnato nel latte 100 g scamorza 1 ...
Ricetta Polpettone all'americana

Polpettone all'americana

Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: 500 g di macinato misto 10 fettine sottili di pancetta arrotolata 2 uova 100 g di parmigiano 1 spicchio di aglio 3 fette di pane ammollate nel latte ...
Ricetta Polpettone al basilico

Polpettone al basilico

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 g di carne macinata 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato 1 bel mazzetto di basilico fresco 1 cipolla Pane grattugiato fresco...
Ricetta Polpettone con pigiamino di verza...

Polpettone con pigiamino di verza...

Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 300 g di macinato 2 uova piccole 2 cucchiai di parmigiano 1 spicchio d'aglio una manciata di prezzemolo una spolveratina di n...
Ricetta Polpettone super super..........super!!!!!!!!!!!!!!!

Polpettone super super..........super!!!!!!!!!!!!!!!

Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: 800 g di carne macinata 300 g abbondanti di mollica di pane 2 uova provolone auricchio piccante prosciutto crudo 5 carciofi mozzarella parmigiano u...
Ricetta Polpettone brasato

Polpettone brasato

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: mezzo kg di carne di vitello macinata 1 uovo sbattuto 2 cucchiai di passata di pomodoro parmigiano grattugiato (qb) 30 g di mollica di pane 3 carote ...
Ricetta Polpettone alla de' medici

Polpettone alla de' medici

Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 800 g di macinato di manzo 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 100 g di prosciutto crudo a cubetti 3 uova sale pepe 500 g di fughi secchi 2 cost...
Ricetta Polpettone ripieno della nonna

Polpettone ripieno della nonna

Portata principale facile 45 min 75 min
Ingredienti: 1 kg di carne di Vitello 4 fette di pane ammorbidito in poco latte pangrattato qb parmigiano grattugiato qb 2 uova prezzemolo fresco 150 g di pr...
Ricetta Polpettone alla vernaccia

Polpettone alla vernaccia

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 1 uovo 550 g di carne macinata mista 1 tazzina di latte un po' di mollica di pane prezzemolo sale 1 bicchiere vernaccia cipolla oli...
Ricetta Involtino di polpettone al latte e aromi?

Involtino di polpettone al latte e aromi?

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 700 g di carne macinata vaccina 300 g di provola affumicata del giorno prima 100 g di mortadella tagliata in fette sottilissime 1 pacco di wurstel d...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a cercare idee per il Menu di Natale?
Vota