Polpettone di cavolfiore

Ingredienti

• 1 cavolfiore
• 5 aggiunghe
• una manciata di pinoli
• 1 spicchio d'aglio
• 2 cucchiai di farina di grano duro
• 1 cucchiaio di pane grattato
• 1 cucchiaio di formaggio grattuggiato
• Olio
• Sale
• pepe