Petitchef

Pepe con origano

383 ricette
Ricetta Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

(45 voti), (8) , (506)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 trancio di tonno (fresco) Pomodorini pendolini Aglio Olio evo Sale Pepe Olive nere Origano Peperoncino...
Ricetta Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti), (4) , (284)
Portata principale media 1 ora 475 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca...
Ricetta Tranci di salmone al profumo di capperi e origano

Tranci di salmone al profumo di capperi e origano

(23 voti), (4) , (113)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 227 kcal
Ingredienti: 4 Tranci di salmone fresco 2 limone biologico (1 da affetare 1 il succo) 1 cucchiaio di capperi sale (q.b.) pepe (q.b.) origano (q.b.) olio extra verg...
Ricetta Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

(1 voto), (76)
Antipasto media 60 min 15 min
Ingredienti: Per preparare circa 25 panzerotti di media grandezza : 800 gr di farina 00 200 gr di farina a semola 50 ml di olio 50 ml di latte Acqua q.b 2 c...
Ricetta Filetto di scorfano ai pomodorini, olive ed origano fresco

Filetto di scorfano ai pomodorini, olive ed origano fresco

(10 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Filetto di Scorfano Pomodorini Olive nere 1 spicchio di Aglio Vino bianco Farina q.b. Origano fresco Sale e pepe Olio extravergine di oliva...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(26 voti), (1 commento)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Maccheroncini con pomodori secchi, mandorle e origano

Maccheroncini con pomodori secchi, mandorle e origano

(2 voti), (6)
Portata principale facile 15 min 18 min
Ingredienti: 400 g maccheroni al ferretto 80 g pomodori secchi 40 g mandorle pelate 2 cucchiaini origano scorza grattugiata di mezzo limone 2 cucchiai pan grattat...
Ricetta Piadina al tacchino, carote e fagiolini, con maionese all'origano fresco

Piadina al tacchino, carote e fagiolini, con maionese all'origano fresco

(1 voto), (96)
Portata principale media 15 min 1 min
Ingredienti: Per le piadine: 2 piadine 2 parti di tacchino arrosto già cotto 3 carote 1 foglia di porro qualche fogliolina di timo 150 g di fagiolini surgelati o ...
Ricetta Tocchetti di pollo al latte con olive e origano

Tocchetti di pollo al latte con olive e origano

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 pollo a tocchetti farina (q.b) aglio 10 olive nere origano (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 bicchiere pieno di latte un tocchetto di burro...
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Ricetta Nasello con panure all'origano e peperoncino.

Nasello con panure all'origano e peperoncino.

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Cuori di nasello surgelato 600 g 2 buste di purè surgelato 300 g un tuorlo pangrattato 3 fette di pancarrè origano peperoncino olio d'oliva sale pep...
Ricetta Cipolle in umido all'origano

Cipolle in umido all'origano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di cipolle 1 cucchiaio di olio evo 40 ml di vino bianco 1/2 cucchiaino di dado vegetale origano sale e pepe...
Ricetta Pizza allo stracchino, olive verdi&nere, pomodori e origano

Pizza allo stracchino, olive verdi&nere, pomodori e origano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pasta per pizza 1 pomodoro non troppo maturo 50 g di olive verdi denocciolate 50 g di olive nere denocciolate 250 g di stracchino origano fresco olio...
Ricetta Coda di rospo all'origano

Coda di rospo all'origano

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300-400 g pomodorini 6 filetti di coda di rospo origano pangrattato sale pepe olio se volete olive...
Ricetta Pizzette di Melanzane

Pizzette di Melanzane

(23 voti), (4) , (719)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 143 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 2 mozzarelle salsa di pomodoro sale pepe olio di oliva origano...
Ricetta Bruschette con salmone affumicato e avocado

Bruschette con salmone affumicato e avocado

(13 voti), (3) , (407)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 2 fette di pane grigliato 2 fettine di salmone affumicato 1 avocado Origano Olio di oliva Sale Pepe Qualche goccia di limone (facoltativo)...
Ricetta Cous cous ai gamberetti e piselli

Cous cous ai gamberetti e piselli

(70 voti), (4) , (537)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 160 g di cous cous 200 g di acqua 1 cucchiaino di olio di semi 2 carote 10 pomodori ciliegini 150 g di piselli 150 g di gamberetti 15 olive ver...
Ricetta Caprese Visual Food

Caprese Visual Food

(56 voti), (1) , (492)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 72 kcal
Ingredienti: 1 confezione di mozzarella fiordilatte a bocconcini Una ventina di pomodorini ciliegini Foglie di basilico Foglie di prezzemolo Olio extra vergine...
Ricetta Muffin salati alla mediterranea

Muffin salati alla mediterranea

(49 voti), (4) , (273)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per una decina di muffin circa 10 g di capperi dissalati tritati, 10 pomodori secchi a pezzetti, 10 olive nere( io kalamata), 3 uova, 2 cucchiai di ol...
Ricetta Peperoni ripieni di mare

Peperoni ripieni di mare

(45 voti), (13) , (468)
Portata principale media 20 min 35 min
Ingredienti: 4 peperoni 200 g di palombo (in tranci) 400 g di gamberetti 4 pomodori maturi 10 olive nere e verdi 1 cucchiaio di pecorino (grattugiato) 100 g ...
Ricetta Pizza di rose con zucchine e speck

Pizza di rose con zucchine e speck

(43 voti), (1) , (391)
Portata principale facile 4 ore 25 min
Ingredienti: 400 gr farina 0 300 di acqua 100 gr semola 12 gr di sale 1/2 lievito di birra 2 cucchiai di olio (facoltativo nell’impasto) Per la farcitura: olio ...
Ricetta Mozzarella sticks

Mozzarella sticks

(43 voti), (8) , (327)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino Sals...
Ricetta Focaccia barese con pasta madre

Focaccia barese con pasta madre

(39 voti), (5) , (318)
Stuzzicherie facile 6 ore 30 min
Ingredienti: 500 gr di farina di tipo 1 200 gr di semola rimacinata di grano duro bio 250 gr di pasta madre acqua q.b. olio extravergine, pepe, e sale integrale q....
Ricetta Lasagne di carasau e zucchine

Lasagne di carasau e zucchine

(39 voti), (2) , (249)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 6 zucchine lunghe un cipollotto fresco due cucchiai di olio evo peperoncino e sale q.b. misto di spezie (io ne ho usato uno ayurvedico contenente:...
Ricetta Torta salata mediterranea

Torta salata mediterranea

(38 voti), (1) , (356)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia già pronta una melanzana rotonda bella soda 150 gr di formaggio Asiago tagliato a dadini non troppo piccoli 4 o 5 pomodo...
Ricetta Fagottini di patate ripieni

Fagottini di patate ripieni

(38 voti), (3) , (491)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cu...


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