Panzerotti con mozzarella

10 ricette

I panzerotti, anche conosciuti come calzoni, sono pagnotte di pasta fritta farcite a piacere. Il tipo di riempimento più utilizzato nei panzerotti è costituito da pomodoro, mozzarella e origano, talvolta accompagnato da salumi come prosciutto cotto e crudo. Fantasiose varianti salate del piatto prevedono l'aggiunta di ingredienti come olive, pesto, acciughe, panna acida e noci. Le varianti dolci calde e fredde spaziano dai panzerotti alla ricotta a quelli insaporiti da gocce di cioccolato, canditi e una spolverata di zucchero a velo.

Ricetta Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per preparare circa 25 panzerotti di media grandezza: 800 gr di farina 00 200 gr di farina a semola 50 ml di olio 50 ml di latte Acqua q.b 2...
Ricetta Panzerotti con spinaci, salmone e mozzarella

Panzerotti con spinaci, salmone e mozzarella

Portata principale facile 45 min 478 kcal
Ingredienti: la pasta del pane: Impasto e lievitazione nella macchina del pane: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g lievito di birra fresco 12 g sale...
Ricetta Panzerotti pugliesi

Panzerotti pugliesi

Portata principale media 1 h 10 m 162 kcal
Ingredienti: 120g farina (00) 120g farina di grano duro 250g latte tiepido (250g - 280g) 20g burro 12g lievito di birra Sale Per farcire : Passata di pomodoro...
Ricetta Panzerotti

Panzerotti

Altro facile 1 ora 10 min
Ingredienti: Ingredienti (per preparare circa 25 panzerotti di media grandezza) : 1 kg di farina 00 50 ml di olio 50 ml di latte q.b di acqua 2 cucchiai di sale...
Ricetta Panzerotti - milanese street food

Panzerotti - milanese street food

Stuzzicherie facile 40 min 591 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 0 100 g di acqua tiepida 100 g di latte 25 g di strutto 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di miele...
Ricetta Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

Stuzzicherie facile 2 h 20 m 602 kcal
Ingredienti: 1/2 kg di farina 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio di semi 1/2 bicchiere di latte sale acqua pomodoro mozzarella di bufala acciughe
Ricetta I panzerotti fritti della socera

I panzerotti fritti della "socera"

Stuzzicherie media 30 min 15 min
Ingredienti: l'impasto: 750 g di farina tipo 00 250 g di farina di semola 2 patate lessate 2 bustine di lievito secco 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di...
Ricetta Mini panzerotti al forno con pasta madre

Mini panzerotti al forno con pasta madre

Stuzzicherie media 12 h 12 m 346 kcal
Ingredienti: 125 gr di pasta madre 250 gr farina tipo 1 150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena) 3 cucchiai olio evo 5 gr malto d’orzo 5...
Ricetta Panzerotti pugliesi classici

Panzerotti pugliesi classici

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: g 600 g farina di tipo 00 1/2 cucchiaio zucchero g 10 Lievito di birra secco o g 20 Lievito fresco g 15 Sale 1 cucchiaino Strutto o Olio evo ml 300...
Ricetta Panzerotti al forno

Panzerotti al forno

Portata principale facile 10 min 3 min
Ingredienti: 500 gr di farina per pizza, 2 cucchiaini di lievito disidratato, 1 cucchiaino di miele, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiaini di sale, 120 ml...