Panzerotti al forno

Ingredienti

• 500 gr di farina per pizza,
• 2 cucchiaini di lievito disidratato,
• 1 cucchiaino di miele,
• 2 cucchiai di olio di oliva,
• 2 cucchiaini di sale,
• 120 ml di latte tiepido,
• acqua tiepida q.b.,

Ripieno:

• formaggio grattugiato,
• passata di pomodoro,
• mozzarella o formaggio tipo emmental.

Materiale

• Mattarello.