Ricette muffin pinolo

I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Muffin con farina di castagne, pinoli e uvetta

Dessert facile 42 min 546 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di castagne 120 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci non vanigliato 5 cucchiaini di cacao amaro in polvere 260 ml di...

Quando la torta si traveste da muffin alle mele, uvetta, pinoli e strussel topping

Stuzzicherie facile 40 min 30 min

Ingredienti: 280 g farina 100 g zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito 1 pizzico di sale 1 uovo sbattuto 200 ml latte intero oppure latticello 60 ml olio...

Muffin con mele, pinoli e cannella

Dessert facile 35 min 264 kcal

Ingredienti: 150g farina00 150g amido 75g margarina senza grassi idrogenati 75g burro leggero 1 cucchiaino cannella 100g zucchero semolato 50g sciroppo d'acero...

Muffin al pesto genovese

Stuzzicherie facile 50 min 914 kcal

Ingredienti: 250 g farina 00 90 ml di latte 50 g di pecorino grattugiato 3 cucchiaini di pesto 1 manciata di pinoli 2 uova Mezzo cubetto di lievito di birra 30...