Muffin al cocco

I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Queijadinhas - muffin brasiliani al cocco

Snack facile 1 ora 416 kcal

Ingredienti: 25 cl di latte di cocco 200 gr di cocco grattugiato 4 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di burro 3 cucchiai di farina 40 cl di...

Muffin con cocco, mandorle e gocce di cioccolata!

Dessert media 35 min 360 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 12 muffin: 150gr di farina 50gr di farina di cocco 160gr di zucchero gocce di cioccolato q.b. 50gr di mandorle 4 cucchiai di olio 1...

Muffin al cocco

Dessert facile 30 min 640 kcal

Ingredienti: 200 gr di Farina 100 gr di Cocco Macinato 129 gr di Zucchero Mezza Busta di Lievito Vanigliato 2 Uova 1 Vasetto di Yogurt al Cocco 100 gr di Burro

Muffin di cioccolato bianco, riso soffiato e cocco

Dessert facile 55 min 702 kcal

Ingredienti: 150 g di yogurt 1 uovo 180 g di zucchero 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di latte 1 cucchiaio di crema al...

Muffin con banane e cocco

Snack facile 20 min 25 min

Ingredienti: 250 g di farina 00 150 g di yogurt naturale 100 g di zucchero di canna 50 g di farina di cocco 75 g di burro ammorbidito 2 cucchiaia di lievito...

Muffin cocco e marmellata

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 400 g farina 180 g zucchero 200 ml latte 2 uova leggermente sbattute 100 ml olio succo e scorza di mezzo limone 1 bustina di lievito vanigliato 1...

Muffin al cocco, cioccolato e banana

Dessert facile 1 ora 1250 kcal

Ingredienti: 125 g di burro fuso 165 g di zucchero 2-3 banane mature a tocchetti 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 300 g di farina autolievitante 45...

Muffin al mascarpone e cocco

Stuzzicherie facile 50 min 960 kcal

Ingredienti: 250 g di farina00 100 g di amido di mais 100 g di farina di cocco 280 g di zucchero 4 uova 1 bustina di lievito 250 g di mascarpone 120 g di latte...

Muffin cocco e ananas

Dessert facile 1 giorno 1 h 20 m 506 kcal

Ingredienti: 350 g di farina 200 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 2 uova 250 ml di latte 80 g du burro 50 gr di yogurt bianco 120 grammi di farina di...

Muffin al latte di cocco

Dessert facile 50 min 568 kcal

Ingredienti: 195 g di farina 1 cucchiaino colmo di lievito 100 g di zucchero 2 uova grandi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 56 g di burro ammorbidito 100 g...

Muffin cocco-ciocco

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 100 g farina 120 g cocco rapè 120 g zucchero 1 uovo 1 yogurt bianco 50 g olio di semi 1 cucchiaino colmo di lievito gocce di cioccolato 100 g...

Muffin bianchi con albumi , mele e cocco

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 6 albumi 180 g zucchero 100 g burro 100 g farina 00 100 g fecola di patate 90 g farina di cocco 1 mela 1 bustina di vanillina 1 bicchierino di...

Muffins all'ananas e al cocco

Dessert facile 50 min 421 kcal

Ingredienti: 225 g di farina 2 cucchiaini di lievito 150 g di zucchero 150ml di latte 115 g di cocco disidratato 50 g di burro ammorbidito 2 uova 200 g...

Muffins al cocco ripieni di cioccolatini raffaello!

Dessert media 30 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 12 muffins: 100 gr di farina 00 setacciata mezza bustina di lievito in polvere-2 uova (tuorli e albumi separati) 130 gr di zucchero...

Muffins cocco e amaretti

Dessert facile 40 min 1272 kcal

Ingredienti: 200 g di farina “00” 1 cucchiaino di lievito vanigliato 1/2 cucchiaino di bicarbonato 100 di amaretti 100 g di farina di cocco 120 g di zucchero di...

Muffins al cioccolato con ripieno al cocco

Dessert facile 18 min 20 min

Ingredienti: PER L'IMPASTO AL CIOCCOLATO: 2 uova intere 1 tuorlo 100 g di zucchero 40 g di cacao amaro 50 g di burro mezzo bicchiere di latte 75 g di farina una...

Muffins con fragole, cocco e cioccolato bianco

Dessert media 20 min 25 min

Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero di canna 50 gr di farina di cocco 200 gr di fragole 150 gr di yogurt al cocco 150 ml di panna fresca 30 gr...

Muffins al cocco e gocce di cioccolato

Dessert facile 35 min 765 kcal

Ingredienti: 130 g di burro 150 g di zucchero 200 g di farina 35 g di cocco 3 uova 80 g di gocce di cioccolato una bustina di lievito per dolci

Muffins cocco e nutella

Dessert facile 55 min 855 kcal

Ingredienti: 100 gr di nutella 150 ml di latte 100 gr di farina 00 100 gr di cocco grattuggiato 2 cucchiaini di lievito per dolci 100 gr di zucchero a velo 100...

Muffins cocco-menta

Dessert facile 55 min 967 kcal

Ingredienti: 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt al cocco 1 vasetto di olio di semi di mais 1 vasetto abbondante di sciroppo di menta 2 vasetti...

Tartellettes cocco e banana con frolla all'olio e miele

Dessert facile 40 min 20 min

Ingredienti: Frolla all'olio e miele: farina 300g miele 3 cucchiai da tavola rasi olio 85 ml 1 uovo intero scorza di 1 limone vanillina 1 bustina Tartellettes...

Dolcetti morbidi al limone e cocco

Dessert facile 1 h 15 m 376 kcal

Ingredienti: 125 g di burro 300 g di zucchero 4 uova 250 g di farina 150 g di yogurt bianco 3 cucchiai di succo di limone scorza di limone 90 g di cocco...

Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: Ingredienti per 7 muffin grandi: 200 g di farina 00 50 g di cocco grattugiato 70 ml di olio di semi 5 cucchiai di latte 2 uova 150 g di zucchero 1...

Muffin al cocco e caffè

Dessert facile 45 min 988 kcal

Ingredienti: 180 g di burro morbido 250 g di zucchero 3 uova 300 g di farina 40 g di farina di cocco 150 g di latte a temperatura ambiente 50 g di caffè...