Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)

Name: Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina 00; 50 g di cocco grattugiato; 70 ml di olio di semi; 5 cucchiai di latte; 2 uova; 150 g di zucchero; 1 bustina di lievito Paneangeli; 1 bustina di vanillina Paneangeli; 200 g di ricotta di pecora; 200 g di fragole pulite e 3/4 per decorazione; Un pizzico di bicarbonato; Un pizzico di sale; Zucchero a velo q.b. Paneangeli

Dessert

facile

40 min

Gustosi e morbidi muffin alle fragole con ricotta e cocco. La ricetta è facilissima e si prepara senza burro, seguite il procedimento passo a passo!

Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)

Ingredienti

Ingredienti per 7 muffin grandi: