Muffins cocco-menta

Ingredienti

• 3 uova
• 2 vasetti di zucchero
• 1 vasetto di yogurt al cocco
• 1 vasetto di olio di semi di mais
• 1 vasetto abbondante di sciroppo di menta
• 2 vasetti scarsi di fecola
• 3 vasetti di farina
• 1 vasetto di farina di cocco
• 1 bustina di lievito