Petitchef

Muffin di cioccolato bianco, riso soffiato e cocco

Dessert
4 porzioni
30 min
25 min
facile
699 Kcal
Optare per questi muffin e cioccolato bianco cocco.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
150 g di yogurt


180 g di zucchero

300 g di farina

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

3 cucchiai di latte

1 cucchiaio di crema al whisky o altro liquore a scelta

4 cucchiai di riso soffiato

80 g di cioccolato bianco tritato grossolanamente

2 cucchiai di farina di cocco

Preparazione

  • Lavorare lo yogurt con lo zucchero, l'uovo, la vanillina, il liquore ed il latte.
  • Amalgamare ed incorporare la farina setacciata con il lievito.
  • Aggiungere la farina di cocco, il riso soffiato ed i pezzetti di cioccolato.
  • Riempire gli stampini dei muffin di 2/3 ed infornare a 170° per 20 - 25 minuti, fino a doratura della superficie.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (234g)
Calorie: 699Kcal
  • Carboidrati: 131.9g
  • Lipidi: 9.2g
  • Grassi saturi: 4.8g
  • Proteine: 17.2g
  • Fibre: 3.9g
  • Zucchero: 63.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29
vegetarianovegetariano

Foto

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