Muffin cocco e ananas

Ingredienti

• 350 g di farina
• 200 g di zucchero
• 2 cucchiaini di lievito
• 2 uova
• 250 ml di latte
• 80 g du burro
• 50 gr di yogurt bianco
• 120 grammi di farina di cocco
• una confitura di ananas al naturale