Petitchef

Muffin al mascarpone e cocco

Stuzzicherie
4 porzioni
25 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di farina00

100 g di amido di mais

100 g di farina di cocco

280 g di zucchero


1 bustina di lievito

250 g di mascarpone

120 g di latte

100 g di burro

aromi a piacere

Preparazione

  • Dividete in due ciotole i liquidi da una parte e i solidi dall'altra,lavorateli separatamente e solo alla fine uniteli,versate il composto nei pirottini e cospargete la superficie con del cocco disidratato, cosparsi solo la meta'.
    Infornate a 180° per 20 /25 minuti circa.

Domande:






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