Light con farro

La parola magica per commettere peccati di gola senza rimorsi? Light: esistono tante ricette leggere con tanto gusto e poche calorie. Una bella insalata di pasta fredda e verdure è buona e light, così come lo sgombro con i pomodorini o le zucchine ripiene di formaggio magro. Inoltre, tante preparazioni possono essere riviste all'insegna di un drastico taglio delle calorie: è il caso del tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone o della Sacher light a base di cioccolato extra-fondente.

Pdf pronto... e per festeggiare plumcake farro e yogurt

Dessert facile 1 h 10 m 292 kcal

Ingredienti: 3 yogurt 90 g di olio di semi 100 g farina oo 100 g farina di farro 150 g zucchero 2 uova 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito zucchero di canna

Biscotti di farro e ceci all?arancia

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: 250 gr di farina di farro integrale 100 gr di farina di ceci; il succo di 2 arance la scorza di 1/2 arancia; 100 gr di zucchero di canna 50 gr di...

Zuppa di farro con asparagi selvatici

Portata principale facile 55 min 343 kcal

Ingredienti: 150 g di farro 1 mazzetto di asparagi selvatici 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio evo 50 ml di vino bianco sale cumino prezzemolo...

Riso nero e bianco, farro, spinaci e zucca

Portata principale facile 40 min 151 kcal

Ingredienti: 20 g farro Riso bianco 3 cubi di spinaci surgelati zucca Cipolla Pepe e prezzemolo Un cucchiaio di olio 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato