Millefoglie con crema chantilly allo zabaione

Ingredienti

Per la crema chantilly allo zabaione:

• 300 g di crema zabaione
• 300 g di panna montata

Per la crema allo zabaione:

• 2 uova
• 2 tuorli
• 300 g di Marsala
• 150 g di zucchero

Per guarnire:

• 4 dischi di pasta sfoglia
• 10 bignè piccoli
• zucchero di canna
• cacao amaro in polvere
• caramello
• gocce di cioccolato