Ingredienti: Per la Base : 150g biscotti al cioccolato granuloso 80g burro fuso Ripieno : 250g philadelphia 200g panna da montare 125g zucchero a velo 6g colla...
Ingredienti: 100 g di farina 60 g di zucchero 2 yogurt 40 g di maizena o fecola di patate mezza bustina di lievito 40 ml di olio un uovo cioccolato fondente
Ingredienti: 1 foglio di colla di pesce 300 g di cioccolato bianco 500 ml di panna per la ganache al cioccolato bianco e wasabi: 200 g di cioccolato bianco un...
Ingredienti: 500 g panna fresca 4 uova separate 120 g zucchero+2 cucchiai 100 g amaretti sbriciolati 45 g meringhe sbriciolate 1 tazzina di caffè ristretto...
Ingredienti: pasta frolla al cacao- 300 g di farina; 200 di burro; un uovo intero grosso ; 100 g di zucchero; 40 g di cacao amaro crema al cioccolato bianco e...
Ingredienti: Per la base: 160 g di biscotti tipo Digestive 5 cucchiai rasi di zucchero 40 g di cacao non zuccherato 75 g di burro Per la parte superiore: 100 g...
Ingredienti: 500 g di polpa di mango 500 g di polpa di pesche una bustina di vanillina una busta di Fruttapec (2:1 o 3:1. Non ho provato la 1:1, ma temo venga...
Ingredienti: 180 ml di panna 20 ml di latte 1/2 cucchiaino di acido citrico in granuli biscotti secchi 140 g mascarpone home made 200 g uova 2 zucchero 50 g...
Ingredienti: 140 g di zucchero 250 g di farina 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato 85 g di burro fuso 2 uova 200 ml di latte 1 bustina di...
Ingredienti: Lievitino 135 g farina forte 15 g lievito di birra 75 g acqua Impasto 400 g farina forte 75 g zucchero 120 g latte tiepido 3 tuorli d'uovo 1...
Ingredienti: Per i cestini: utilizzare la ricetta delle Lingue di gatto. Per la crema: 250 g di mascarpone 250 g di panna fresca 2/3 cucchiai di zucchero a velo...
Ingredienti: 150 g di burro 150 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanillato 3 uova 2 cucchiai da tavola di rum 1 pizzico di sale 300 g di farina 75 g di...
Ingredienti: Coppa Malù a modo mio: 250 ml latte 200 g cioccolato fondente 2 cucchiai zucchero 1 uovo 1 cucchiaio cacao amaro 1 cucchiaio Agar Agar Per la...
Ingredienti: Per la crema: 400 g latte intero alta qualità 100 g panna 300 g yogurt magro 125 g zucchero semolato 60 g amido di mais 75 g tuorli d'uovo vaniglia...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 g di burro 75 g di zucchero 1 tuorlo 230 g di farina Per la crema pasticcera: 500 ml di latte intero fresco 1 bustina...
Ingredienti: 1 melanzana ( quelle lunghe ma cicciotte) 50 g di farina sale cannella in polvere 100 g zucchero di canna olio per friggere ( di arachide) buccia...
Ingredienti: 270 g di farina 250 g di zucchero 150 g di burro 100 g di cioccolato fondente 2 uova 1 bustina di lievito 250 ml di latte marmellata d'arancia,...
Ingredienti: 2 vasetti di zucchero 3 uova 1 vasetto di yogurt 2 e 1/2 vasetti di farina 1/2 vasetto di cacao 1/2 vasetto di latte 1/2 vasetto di olio 1 bustina...