Ingredienti: 250 g di amaretti secchi 150 g di zucchero 125 g di burro 100 g di farina "00" 100 g di fecola di patate 100 g di cacao in polvere 2 uova 1...
Ingredienti: 100 g di panettone 150 g di yogurt 125 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 35 g di olio di semi 40 g di zucchero 1 fialetta di aroma...
Ingredienti: 1 kg. di farina 00 750 cc.di latte 2 cucchiai di zucchero 30 gr. di lievito di birra 4 uova 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 1...
Ingredienti: 500 g di ricotta 2 uova 125 g di zucchero semolato 1 bustina di vaniglina 150 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di caffè solubile 100 g di burro...
Ingredienti: 150 g di mandorle pelate 150 g di zucchero a velo 100 g di albumi 150 + 15 g di zucchero semolato 50 g di acqua colorante alimentare rosso e blu...
Ingredienti: Per il semifreddo: 150 g di ricotta 2 tuorli 100 ml di latte 60 ml di panna fresca 60 g di panettone 20 g di zucchero 1,5 fogli di gelatina 2...
Ingredienti: 685 g di Farina Forte 95 g di acqua 6 gr di Lievito di birra fresco 180 g di zucchero 70 g di tuorli 270 g di uova intere 150 g di Burro morbido...
Ingredienti: 75 g di farina autolievitante 125 g di mandorle tritate 125 g di zucchero 20 g di burro 2 arance biologiche 4 uova 1 limone biologico PER LA CREMA...
Ingredienti: 250 g di farina 150 g tra noci, nocciole e pinoli 6 uova 300 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di lievito per dolci 100 g albicocche secche...
Ingredienti: 300 g di farina “00″ 300 g di zucchero 125 g di burro 4 uova 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 g di arancia candita 2 kaki mela 4 cucchiai...
Ingredienti: 200 g di alchechengi 2 uova piccole 120 g di zucchero a velo la scorza grattugiata di mezzo limone 70 g di burro fuso il succo di un'arancia 120 g...
Ingredienti: 3 uova 200 g di cioccolato con il 60-70% di cacao 200 g di burro 180 g di zucchero 2 bustine di zucchero vanigliato 80 g di farina 50 g di noci...
Ingredienti: 300 gr di zucca cotta 200 gr di farina 170 gr di zucchero di canna 100 gr di olio extravergine d'oliva 1 uovo 1 cucchiaino di lievito noce moscata...
Ingredienti: 7 uova a temperatura ambiente 180 g zucchero 150 g farina 00 30 g cacao amaro Crema di marroni: 340 g crema di marroni vanigliata 5 dl di panna...
Ingredienti: ganache al cioccolato bianco: 300 gr di cioccolato bianco 2 grammi di colla di pesce 150 gr di panna ganache al cioccolato al latte: 300 gr di...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 4 uova 60 g di zucchero superfino 10 g di caffè 20 g di acqua tiepida 50 g di farina 50 g di fecola setacciati Per la crema:...
Ingredienti: Per la base: 10 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di farina 3 uova 250 ml panna 1 bustina lievito per la crema: 500 ml latte 3 tuorli 150 g zucchero...