Petitchef

Crema con cacao, uovo

59 ricette
Ricetta Torta al cacao con crema di ricotta

Torta al cacao con crema di ricotta

(69 voti), (8) , (373)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Base torta: 130 gr di burro 3 uova 1 busta pan degli angeli 1 busta di vanillina 250 di farina 200 gr di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro ...
Ricetta Torta di crepes al cacao con crema diplomatica, senza glutine

Torta di crepes al cacao con crema diplomatica, senza glutine

(37 voti), (2) , (512)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di farina senza glutine (io ho usato il MixC – Schar) 50 g di cacao amaro 2 uova 300 ml di latte 50 g di burro Per crema diplomatica : 1...
Ricetta Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco con una...

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco con una...

(11 voti), (31)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la pasta frolla per una crostata di 24-26 cm di diametro : 240 g di farina 160 g di burro 80 g di zucchero a velo un aroma a scelta due tuorli d'u...
Ricetta Crostata al cacao con mele e crema mascarpone. ricetta passo passo con foto.

Crostata al cacao con mele e crema mascarpone. ricetta passo passo con foto.

(5 voti), (12)
Altro facile 40 min 55 min
Ingredienti: 320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 Uovo 5 Tuorli 800 g Mele Golden Vaniglina 3 Cucchiai di Rum ...
Ricetta Crostata friabile al cacao con crema di pere

Crostata friabile al cacao con crema di pere

(3 voti), (18)
Dessert facile 40 min 55 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di fecola di patate 100 g di zucchero 100 g di burro 20 g di cacao amaro 1 uovo 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1 presa di s...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(98 voti), (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Torta al cacao farcita con crema al vino cotto

Torta al cacao farcita con crema al vino cotto

(2 voti), (1) , (1)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: Pan di spagna al cacao crema bianca senza uova uvetta sultanina vino cotto mandorle tritate zucchero di canna Pan di spagna al cacao: 5 uova 150 g di...
Ricetta Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

(1 voto), (27)
Dessert media 40 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr farina (00) 50gr cacao amaro in polvere 30gr nocciole (sgusciate) 150 gr burro 120gr zucchero 2 uova 1 cucchiaino ...
Ricetta Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

(4 voti), (16)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g farina 00 50 g di cacao in polvere 5 uova medie 150 g di zucchero...
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Ricetta Cestini di frolla al cacao con crema al cioccolato bianco e al cocco

Cestini di frolla al cacao con crema al cioccolato bianco e al cocco

(1 voto), (74)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: pasta frolla al cacao- 300 g di farina; 200 di burro; un uovo intero grosso ; 100 g di zucchero; 40 g di cacao amaro crema al cioccolato bianco ...
Ricetta Crostata di cacao con crema al mascarpone

Crostata di cacao con crema al mascarpone

(3 voti), (13)
senza glutine
Dessert facile 1h10m 136 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 100 g di zucchero 2 uova...
Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

(25 voti)

Il cioccolato, consumato con moderazione, è un alimento che fa bene sia al vostro corpo che alla vostra anima. Ecco i 4 maggiori benefici di questo golosissimo alimento...

Ricetta Rotolo al cacao con crema di marroni e ricotta

Rotolo al cacao con crema di marroni e ricotta

(1 voto), (11)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Pasta biscuit : 60 g di farina 10 g di amido di mais 30 g di cacao amaro 100 g di zucchero 4 uova medie Crema alla ricotta : 250 g di ricotta di mucc...
Ricetta Dolce al cacao con crema al mascarpone

Dolce al cacao con crema al mascarpone

(2 voti), (1) , (14)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: Impasto: 3 uova intere 1 albume 75 g farina 50 cacao amaro 125 g di zucchero Per la crema: 250 g mascarpone 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero 1 foglio...
Ricetta Torta al cacao con crema pasticcera e albicocche

Torta al cacao con crema pasticcera e albicocche

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: per la base al cacao : 200 gr. di farina 110 gr. di zucchero 1 cucchiaio di olio 2 uova 150 ml. di latte ½ bustina di lievito 2 cucchiai di cacao per...
Ricetta Torta al cacao con crema e glassa al pistacchio

Torta al cacao con crema e glassa al pistacchio

(1 voto), (1) , (97)
Dessert media 60 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da circa 20/22 cm: Per la base al cacao: 50g di fecola di patate Paneangeli 50 g di farina 00 100 g di farina di mand...
Ricetta Crostata al cacao con crema al cioccolato e frutti di bosco

Crostata al cacao con crema al cioccolato e frutti di bosco

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per la frolla: 180 g di farina 20 g di cacao amaro in polvere 90 g di burro morbido 90 g di zucchero 1 uovo un pizzico di sale Per la crema: 500 ml ...
Ricetta Muffins con crema di pesche, cacao e amaretti

Muffins con crema di pesche,cacao e amaretti

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina mezzo cucchiaino di lievito per dolci 20 cl di latte 2 uova 120 g di zucchero 125 g di burro Crema di pesche, cacao e amaretti Cascin...
Ricetta Tea time: cuori di biscotti alla crema di fichi e cacao e tea fortè

Tea time: cuori di biscotti alla crema di fichi e cacao e tea fortè

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di farina di mandorle 1 cucchiaino di lievito 100 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo Sale ½ cucchiaino di zenzero in polvere...
Ricetta Torta ricotta e cacao farcita alla crema di nocciole

Torta ricotta e cacao farcita alla crema di nocciole

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 250 g zucchero 250 g farina 20 g burro 250 g ricotta vaccina 30 g cacao amaro crema di nocciole per farcire 1 bustina di lievito 1 pizzico di...
Ricetta Tortine di frolla al cacao, crema pasticcera e lamponi

Tortine di frolla al cacao , crema pasticcera e lamponi

Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la frolla: 150 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 2 cucchiai di cacao amaro un piccolo cestino di lamponi Per la crema: ½ litro l...
Ricetta Dolce freddo alla crema di ricotta

Dolce freddo alla crema di ricotta

(27 voti), (4) , (508)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 250 gr ricotta 1 uovo ( solo il tuorlo) 50 gr biscotti frollini 3 cucchiai zucchero a velo 2 cucchiai liquore alla crema caffe' 3 tazzine di ca...
Ricetta Torta alla crema di marroni e pere

Torta alla crema di marroni e pere

(25 voti), (98)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per 6/8 persone: 170 g di burro 4 uova 150 g di zucchero 200 g di farina 100 g di crema/marmellata di marroni 200 g circa di pere ...
Ricetta Crostata cioccolato e rhum con crema frangipane e frutti di bosco

Crostata cioccolato e rhum con crema frangipane e frutti di bosco

(24 voti), (3) , (92)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 225 gr. farina 00 25 gr. cacao amaro 125 gr. zucchero 125 gr. burro 2 tuorli aroma al rhum un pizzico di sale per la crema: 150 gr. farina di mandor...
Ricetta Torta alla crema di caffe'

Torta alla crema di caffe'

(15 voti), (1) , (53)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pan di Spagna al cacao: 110g di farina + 40 g di cacao amaro 150g di zucchero 6 uova Per la crema al caffè: 4 tuorli + 1 albume 8 cucchiai di zucchero...
Ricetta Rotolo girella bicolore farcita con crema alle nocciole

Rotolo girella bicolore farcita con crema alle nocciole

(12 voti), (2) , (541)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 140 gr di farina 00 5 uova 3 cucchiaini di lievito vanigliato 3 cucchiai di cacao amaro 200 gr di zucchero semolato 4 cucchiai di acqua calda Cr...


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