Crema con aglio, melanzana

7 ricette

Baba ganoush, la deliziosa crema di melanzane mediorientale

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Stuzzicherie facile 10 min 45 min

Ingredienti: 1 melanzana (media) 2 cucchiai di succo di limone (1/2 limone) 1 spicchio d'aglio (piccolo) 1 cucchiaio tahina (purea di sesamo) 1 cucchiaio olio...

Crema di melanzana

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Stuzzicherie facile 45 min 44 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (medio-grossa) 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato) 4 foglie di menta (4-5 ; fresca) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 1/2...

Linguine alla crema di melanzane e pomodori secchi

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Portata principale facile 25 min 389 kcal

Ingredienti: 360 g di linguine 1 melanzana 8-10 pomodori secchi sott'olio 2 spicchi d'aglio prezzemolo q.b. di olio evo sale, peperoncino formaggio primo sale

Kebab di pesce e capperi con crema di melanzane arrostite

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Portata principale media 30 min 2 ore

Ingredienti: Per i kebab: 400 g filetto di eglefino o altro pesce bianco senza pelle né lische (io ho usato del baccalà dissalato) 30 g di mollica di pane...

Spaghettoni con crema di melanzane, pomodorini e feta

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Portata principale facile 1 h 30 m 1 ora

Ingredienti: 300 gr. di spaghettoni (Benedetto Cavalieri) 1 melanzana viola (grande) 10 pomodorini datterino (10-15) 50 gr. di feta 2 rametti di origano fresco...

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo!

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Cosa preparare in poco tempo con le melanzane? Con questo ingrediente versatile si possono realizzare tante gustose ricette e qui vi proponiamo 5 idee veloci da tenere sempre a portata di mano.

Crema di melanzane per crostini

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Stuzzicherie facile 10 min 3 min

Ingredienti: Crema di melanzane melanzane 1 kg sale olio d’oliva 1,2 l aglio 3 spicchi tahina 2 cucchiai un mazzetto di menta, basilico, maggiorana

Crema di ceci neri, polpettine di melanzane e raviolo fritto al cefalo

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Portata principale Difficile 2 ore 14 min

Ingredienti: Per la crema di ceci neri: ceci neri di pomarico, circa 200g 1 foglia di alloro secca 2 cm di alga kombu 1 pizzico di sale grosso 1 spicchio...

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