Petitchef

Carpaccio con uovo

5 ricette
Ricetta Carpaccio di pesce spada con ghiaccio di pomodoro

Carpaccio di pesce spada con ghiaccio di pomodoro

(5 voti), (16)
Antipasto Difficile 5 ore 3 min
Ingredienti: Carpaccio di Pesce Spada con Ghiaccio di pomodoro condito e uova di salmone, borragine scottata, sale nero e crema di Bufala
Ricetta Cialdine con carpaccio di melone e prosciutto crudo

Cialdine con carpaccio di melone e prosciutto crudo

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 gr di semolino 150 gr di acqua un uovo 35 gr di grana grattugiato origano sale pepe 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Ricetta Trenette alla carbonara di peperoni e carpaccio di tartufo nero

Trenette alla carbonara di peperoni e carpaccio di tartufo nero

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi Arrosto Oil 200 g di organico Trenette Una noce di burro Un pizzico di pepe nero 4 uova parmigiano sale
Ricetta Tagliatelle al salmone affumicato e caviale

Tagliatelle al salmone affumicato e caviale

(3 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di tagliatelle all'uovo 150 g di salmone affumicato 3 cucchiaini di caviale 100 ml di panna liquida pepe nero
Ricetta Carpaccio di pesce spada in salsa verde

Carpaccio di pesce spada in salsa verde

Portata principale facile 15 min 344 kcal
Ingredienti: 400 g di di carpaccio di pesce spada 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto di prezzemolo 2 tuorli d’uovo sodo 30 g di filetti di acciuga...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?



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