Petitchef

Caramello

155 ricette
Ricetta Torta budino

Torta budino

(4 voti), (30)
Dessert media 4 ore 40 min
Ingredienti: Questa ricetta squisita può sembrarvi difficile da fare, pero non è cosi. Si fa il budino, il caramello e dopo la torta, poi mettete tutto insieme ed...
Ricetta Tarte tatin di mele cotogne, mele e limoncello

Tarte tatin di mele cotogne, mele e limoncello

(2 voti), (1) , (6)
Dessert facile 40 min 45 min
Ingredienti: 2 mele cotogne 3 mele ranette 50 g di zucchero 1/2 stecca di vaniglia 2 cucchiai di Limoncello Per il caramello: 100 g di zucchero 60 g di burro 2 cu...
Ricetta Mini pudding al cioccolato

Mini pudding al cioccolato

(1 voto), (44)
Dessert facile 30 min 321 kcal
Ingredienti: 85g cioccolato (fondente) 50g burro 1 uovo (e 1 tuorlo) 15g farina 50g zucchero (+ quello necessario a spolverare le cocotte) 1 pizzico di sale ...
Ricetta Pere caramellate

Pere caramellate

(1 voto), (3)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: per il caramello: 300 g di zucchero 3 cucchiai di liquore pere o mele...
Ricetta Semifreddo al riso soffiato e croccante di arachidi

Semifreddo al riso soffiato e croccante di arachidi

(1 voto), (44)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base: 250 g di riso soffiato al cioccolato 150 g di burro 40 g di zucchero Per la farcia: 250 g di mascarpone 500 ml di panna per dolci...
Ricetta Flan di latte

Flan di latte

 
senza glutine
Dessert facile 2h5m 185 kcal
Ingredienti: Per il Flan: 1 litro di latte scorza di un limone 8 uova 8 cucchiai di zucchero Per il caramello: 6/7 cucchiai di zucchero...
Ricetta Panna cotta ai marroni e marrons glacés

Panna cotta ai marroni e marrons glacés

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di confettura di marroni 350 g di panna fresca 4 fogli di gelatina 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di caramello o sciroppo d'acero...
Ricetta Creme Caramel in pentola a pressione

Creme Caramel in pentola a pressione

 
senza glutine
Dessert facile 15 min 200 kcal
Ingredienti: 6 uova 4 bicchieri di latte 4 cucchiai di zucchero (+ 6/7 cucchiai per il caramello) buccia grattugiata di un limone rum un bicchierino...
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Ricetta Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

Altro media 3 ore 30 min
Ingredienti: Ingredienti pasta frolla: 200 gr di farina (povera di glutine) 100 gr di burro 1 uovo 80 gr di zucchero sale q.b. Ingredienti crema pasticcera...
Ricetta Budino di frutta in pan brioches

Budino di frutta in pan brioches

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 375 g latte fresco intero 75 g panna 75 g zucchero semolato 150 g uova intere 1 baccello di vaniglia 500 g frutta mista 5 g maraschino 400 gr pan br...
Ricetta Creme caramel con le fragole

Creme caramel con le fragole

Dessert media 1 ora 45 min
Ingredienti: 450ml Latte Fresco Intero 200ml di Panna 4 Rossi + 1 Tuorlo Uova 1 Stecca di Vaniglia 120 gr Zucchero Per il Caramello: 150 gr di Zu...
Ricetta Creme caramel alla cannella

Creme caramel alla cannella

 
senza glutine
Dessert facile 2h25m 266 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte fresco intero 4 uova 100 g di zucchero semolato 2 cucchiai di cannella 150 g di zucchero semolato per il caramello...
Ricetta Budino di cocco e zafferano

Budino di cocco e zafferano

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 l di latte 3 Uova 40 gr Zucchero 5 Fette biscottate 1 Bustina di vanillina 150 g Farina di cocco Caramello liquido pronto 1 Bustina di zafferano...
Ricetta Panna cotta caramellata all'arancia e pistacchi

Panna cotta caramellata all'arancia e pistacchi

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: per il caramello : 40 g zucchero semolato 4 cucchiai di acqua per la panna cotta : 250 g panna fresca 250 g latte 60 g zucchero semolato 1/2 cucch...
Ricetta Pain perdu aux pommes... o meglio panettone perdu...

Pain perdu aux pommes... o meglio panettone perdu...

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: ricetta per 6 persone: 500 g di pane o brioches 50 g di mandorle a lamelle per la salsa al caramello: 100 g di zucchero semolato 130 ml di panna fre...
Ricetta Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum 4 dl di latte 30...
Ricetta 06 - île flottante

06 - île flottante

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 50 g di latte 80 g + 30 g de sucre 3 uova ½ baccello di vaniglia 3 cucchiai di zucchero per il caramello 20 g di mandorle a lamelle...
Ricetta Panna cotta natalizia

Panna cotta natalizia

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 ml panna 100 ml latte 50 g zucchero 3 fogli di colla di pesce piccoli caramello cioccolato...
Ricetta Torta alla crema di croccante e cioccolato

Torta alla crema di croccante e cioccolato

Dessert facile 40 min 45 min
Ingredienti: per il pan di spagna al cacao: 6 uova 250 gr di zucchero 200 gr di farina 20 gr di fecola 30 gr di cacao amaro in polvere 1 fialetta aroma rum 1 busti...
Ricetta Budino caramellato al limone e amaretti

Budino caramellato al limone e amaretti

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 2 uova grandi 30 gr. amaretti buccia di 1 limone 55 gr. zucchero 25 gr. succo di limone 210 gr. latte 15 gr. liquore all'amaretto un pezzo di ...
Ricetta Torta caramellata all'ananas

Torta caramellata all'ananas

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 uova 200 g di farina 200 g di zucchero 200 g di burro I semi di 1 baccello di vaniglia 1 bustina di lievito 120 g di succo d?ananas 1...
Ricetta Colomba tostata con gelato di riso alla crema e arance caramellate al cardamomo

Colomba tostata con gelato di riso alla crema e arance caramellate al cardamomo

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 6 fette di colomba tostate 6 arance grandi 200 g zucchero per il caramello semi di cardamomo buccia delle arance bollita per 3 volte e tagliata fi...
Ricetta Da un disastro a un successo..crema di mascarpone e dulce de leche

Da un disastro a un successo..crema di mascarpone e dulce de leche

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250g di mascarpone 250g di panna fresca croccante di nocciole pavesini 2 cucchiai di dulce de leche 2 cucchiai di zucchero a velolatte cacao amaro zu...
Ricetta Panna cotta al cacao, rhum e caffè

Panna cotta al cacao, rhum e caffè

Altro facile 40 min 15 min
Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte 80 g zucchero semolato 40 g cacao amaro in polvere 4 fogli colla di pesce 1 stecca vaniglia 2 cucchiai rum 1 ...


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