Petitchef

Bresaola con uovo

6 ricette
Ricetta Muffin alle noci con mousse di bresaola

Muffin alle noci con mousse di bresaola

(2 voti), (320)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 60 g di noci ridotte in polvere Noberasco 50 g di noci a pezzetti Noberasco 50 g di burro fuso 125 g di farina 00 Molino Spadoni 1/2 bustina di l...
Ricetta Cuori di grano saraceno con bresaola

Cuori di grano saraceno con bresaola

(2 voti), (28)
Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina bianca 100 g di farina di grano saraceno 2 uova intere Acqua Sale Per il ripieno: 100 g di bresaola 100 g d...
Ricetta Rotolo di frittata al brie, bresaola e asparagi

Rotolo di frittata al brie, bresaola e asparagi

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 uova 120 g di bresaola della valtellina 150 g di brie 150 g di asparagi freschi 40 g di parmigiano grattugiato qualche fogliolina di maggiorana e t...
Ricetta Antipasti : tartellette di patate con provola affumicata e bresaola

Antipasti : tartellette di patate con provola affumicata e bresaola

Stuzzicherie facile 20 min 60 min
Ingredienti: 4 patate 50 g di parmiggiano 30 g di burro un ciuffo di prezzemolo 5 fette di bresaola provola affumicata un uovo noce moscata erba cipollina sale pe...
Ricetta Girelle di crepes salate

Girelle di crepes salate

(2 voti), (13)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: per il ripeno: 100 g bresaola 1 mozzarella pomodori basilico stracchino sale per le crepes : 180 g farina 2 uova intere 300 ml latte 1 cucchiaio e me...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(98 voti), (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Carbonara a vapore

Carbonara a vapore

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 20 paccheri di Gragnano 5 uova 1 cipollotto 200 ml di vino Moscato 80 g di grana padano gratt 200 g di bresaola in una fetta spessa 1cm prezzemolo qb...


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