Involtini di bresaola e kiwi

Name: Involtini di bresaola e kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 6 fette di bresaola; 3 kiwi; 1 mozzarella; pepe un pizzico ( facoltativo); un filo di olio evo

Antipasto

facile

10 min

380 Kcal

Con il caldo si preferiscono i cibi freschi e poco calorici e questo antipastino è da provare.

Ingredienti

6 fette di bresaola
3 kiwi
1 mozzarella
pepe un pizzico ( facoltativo)
un filo di olio evo

Costo stimato: 5.28€ (2.64€/Porzioni)

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Preparazione

Spellate i kiwi, tagliatene alcuni a spicchi per la decorazione e gli altri a dadini. Con la bresaola formate dei coni che riempirete con i kiwi a dadini. Poggiateli sul piatto e alternate i cornetti di bresaola con fettine di mozzarella. Spolverate con il pepe e un filo d'olio, poggiate sopra gli spicchi di kiwi e portate in tavola. Semplice, facile, fresco, leggero e soprattutto veloce da fare.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 380Kcal

Carboidrati: 14.9g
Lipidi: 22.4g
Grassi saturi: 8.8g
Proteine: 25.4g
Fibre: 3.9g
Zucchero: 14.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (251g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

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Commenti

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3.92/5, 12 voti 2 commenti

anonymous

15/06/2012

Ottima idea , io personalmente avrei aggiunto 2 gocce di limone e avrei tolto la mozzarella , che con il kiwi non è un gran abbinamento...se non per la gradazione del colore.

abuso

anonymous

12/06/2012

Fresco estivo , in realtà un piatto completo , bella idea , magari accompagnata da un'insalatina

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