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Arista di maiale con pepe

39 ricette

Arista con rucola, parmigiano e aceto balsamico

(1 voto) , (8)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1,500 kg di arista o girello rucola parmigiano aceto balsamico sale pepe olio...

Arista al pompelmo

Portata principale facile 35 min 2 ore

Ingredienti: 800 g di arista di maiale 1 cipollotto 30 g di burro 160 ml di vino bianco secco 2 pompelmi rosa 2 cucchiai colmi di ricotta 2 cucchiai di yogu...

Arista al latte

Portata principale facile 25 min 1 h 30 m

Ingredienti: Un arista intera legata una cipolla una costa di sedano una carota mezzo litro di latte, circa olio evo, sale, pepe mezzo bicchiere di vino bianco...

Arista con pancetta, senape e confettura d'arance

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di arista 100 g pancetta Magna Parma rosmarino 1 cucchiaio di marmellata biologica arance amare Fiordifrutta 1 cucchiaio di semi di senape Mond...

Arista con le mele

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: un arista da circa 1 kg un litro di brodo vegetale 3 mele golden una piccola cipolla 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva un pizzico di cannella s...

Arista al forno con patate

Portata principale facile 35 min 45 min

Ingredienti: 400 g di filetto di arista di maiale 2 spicchi di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 3 rametti di rosmarino olio extravergine di oliva sale pepe 3 p...

Arista farcita alla mortadella

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 700 g di arista 200 g di mortadella 1 lattina di birra Salvia, rosmarino e aglio Sale e pepe...

Arista al limone con capperi di pantelleria (di cremy)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1,2 kg circa di lombo di maiale olio extravergine d'oliva sale e pepe mezzo bicchiere di Marsala secco 2 foglie di alloro 2 limoni non trattati, inte...

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Olive ascolane senza glutine

(11 voti) , (2) , (189)

Stuzzicherie media 30 min 45 min

Ingredienti: 40 olive verdi (grandi) 80 gr di petto di pollo biologico 80 gr di arista di maiale biologico 1 costa di sedano 1 carota piccola 1 cipollotto o...

Maiale alla grappa

(5 voti) , (104)

Portata principale media 15 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1,2 kg di arista di maiale 1 spicchio d'aglio 1 cipolla un mazzetto aromatico (timo, mirto, rosmarino) 1 dl di miele 1 bicchierino di grappa 6 bacche ...

Lonza con salsa di acciughe e capperi

(4 voti) , (136)

Portata principale facile 15 min 50 min

Ingredienti: 700 gr: di lonza o arista di maiale 50 gr: di acciughe 50 gr: di capperi 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco ...

Arrosto di maiale con mele e cipolle rosse, in salsa di balsamico

(5 voti) , (62)

Portata principale facile 50 min 25 min

Ingredienti: 1 arista da circa 500 g 2 g mele rosse Gala, medie 3 cipolle di tropea, medie sale e pepe q.b. per la salsa di balsamico 120 ml aceto balsamico 4 cu...