Ricetta per antipasto con tortino

Ingredienti: 150 gr di quinoa 2 zucchine la buccia grattugiata di un limone 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo zenzero fresco sale olio extravergine di oliva

Ingredienti: 250 g di cavolfiore 2 cucchiai di pecorino grattugiato 100 g di lardo di Colonnata a fettine 2 cucchiai di pangrattato un rametto di rosmarino 2...

Ingredienti: 2 patate medie 2 uova 150 gr di pecorino 2 porcini medi timo 1 spicchio d' aglio noce moscata vino bianco sale, pepe, olio evo a piacere aceto...

Ingredienti: 500 gr carote grattugiate 100 gr taleggio (o gorgonzola) 2 uova 40 ml panna fresca parmigiano reggiano q.b. sale q.b.

Ingredienti: 50 gr di porro 100 gr di gamberetti 2 uova 10 cl di latte 4-5 cucchiai di olio EVO 120 gr di farina 2 cucchiai di lievito (per torte salate) 1...

Ingredienti: 250 g di alici freschissime 125 g di pomodori datterini 50 g di mollica di pane casareccio 2 fettine di mozzarella di bufala uno scalogno basilico...

Ingredienti: Un filo d'olio Un rametto di rosmarino Un po 'di pepe. 3 zucchine tritate, 5 uova 1 bicchiere di latte Un filo d'olio e una crema, sale 4 fette di...

Ingredienti: Per 4 mini tortine : 1 sfoglia rotonda 2 peperoni piccoli Olio extravergine q.b Sale q.b 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di Ketchup 1 scatoletta di...

Ingredienti: 2 cipolle rosse grandi 70g feta 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova 125 ml panna burro per la teglia 2 cucchiai di olio evo teglia da muffins

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine medie una mozzarella una fetta di pancetta arrotolata pochissima cipolla sale olio EVO

Ingredienti: 150 g di farina rimacinata a pietra 2 cucchiai di olio evo 60 g di pancetta a dadini 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 30 g di parmigiano...

Ingredienti: pasta sfoglia code di gambero radicchio di Treviso saltato in padella panna da cucina UHT parmigiano

Ingredienti: 6 patate lesse 3 funghi 1/2 mozzarella Sale Prezzemolo Olio evo

Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2 fette...

Ingredienti: 1 melanzana grande o 2 piccole 1 patata media 1 spicchio d'aglio mezzo scalogno provola (o mozzarella per pizza) 2 cucchiai di passata di pomodoro...

Ingredienti: 200 g di gorgonzola 200 g di robiola 1 cucchiaio di grappa 100 g di gherigli di noci 1 pera piccola

Ingredienti: 5 carciofi 3 uova 50 g parmigiano grattugiato mollica di 2 panini prezzemolo q.b. sale q.b.

Ingredienti: Per le crêpes: 400 g patate 50 g farina 3 uova 1,5 dl latte Per il ripieno: 30 g farina 20 g burro 4,5 dl latte 100 g emmentaler o gruyere 200 g...

Ingredienti: pane carasau pecorino grattuggiato pancetta arrotolata a fettine brodo di carne

Ingredienti: 10 gamberi rossi (abbattuti) 21 mozzarella grande di bufala 1 limone Basilico 1 mazzetto Peperoncino Olio Sale Pepe

Ingredienti: 100 gr di bieta (senza gambo) + 2 foglie con il gambo 1 patata media 120 gr di brie (io ho usato il camoscio d'oro, che a mio parere ha un gusto...