Petitchef

Ricetta antipasto con funghi

43 ricette
Ricetta Funghi con uova di quaglia

Funghi con uova di quaglia

(9 voti) , (1) , (186)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 104 kcal
Ingredienti: 12 funghi champignon (taglia medio/grande) 12 uova di quaglia sale pepe Erbe aromatiche (a piacere)...
Ricetta Velluta di funghi champignon - ricetta facile e gustosa

Velluta di funghi champignon - ricetta facile e gustosa

(7 voti) , (1) , (247)
senza glutine
Antipasto facile 50 min 487 kcal
Ingredienti: 600 gr di funghi champignon 1 cipolla 500 ml di panna liquida succo di mezzo limone 200 ml di vino bianco secco sale pepe noce moscata burro...
Ricetta Gyoza di pollo con funghi e carote

Gyoza di pollo con funghi e carote

Antipasto media 35 min 10 min
Ingredienti: L'impasto: 130 gr de farina 00 1 pizzico di sale 60 ml acqua calda La farcia: 2 funghi champignon 1/2 carota 3 gr di zenzero fresco (1 pezz...
Ricetta Nem gamberi e funghi - Ricetta vietnamita

Nem gamberi e funghi - Ricetta vietnamita

Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 sfoglie di riso 400 gr di gamberi cotti 20 gr di spaghetti di riso 15 gr di funghi neri disidratati 50 gr di carota (1/2 carota) 1/2 cipolla 1...
Ricetta Tortino di funghi e patate

Tortino di funghi e patate

(67 voti) , (8) , (989)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 588 kcal
Ingredienti: 6 patate lesse 3 funghi 1/2 mozzarella Sale Prezzemolo Olio evo...
Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola

Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola

(26 voti) , (2 commenti)

Una serie di primi piatti con i funghi porcini freschi per fare in modo da preservare la vera essenza di questo magnifico frutto della natura: dalle classiche tagliatelle ai funghi porcini fino a degli sfiziosi ravioli ripieni ai porcini, sono ben nove le ricette...

Ricetta Torta rustica funghi e pancetta

Torta rustica funghi e pancetta

(61 voti) , (7) , (642)
Antipasto facile 25 min 568 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mozzarella 250 gr di funghi 1 etto di pancetta Olio Aglio Pangrattato...
Ricetta Piccole Pie zucca, taleggio e funghi

Piccole Pie zucca, taleggio e funghi

(45 voti) , (978)
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia pronta 100 gr di zucca 1 scalogno 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaiata di burro 100 gr taleggio tagliato a cubetti 300 gr. funghi...
Ricetta Tortino croccante con funghi e coste

Tortino croccante con funghi e coste

(38 voti) , (7) , (676)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2...
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Ricetta Funghi Champignon farciti

Funghi Champignon farciti

(34 voti) , (478)
Antipasto facile 35 min 98 kcal
Ingredienti: 250 gr di funghi Champignon 250 gr di formaggio alle erbe aglio in polvere sale pepe pangrattato...
Ricetta Torta salata funghi e salsiccia

Torta salata funghi e salsiccia

(30 voti) , (3) , (202)
Antipasto media 40 min 50 min
Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia....
Funghi: 9 antipasti per pranzi sfiziosi

Funghi: 9 antipasti per pranzi sfiziosi

(37 voti) , (2 commenti)

Una golosa selezione di ricette a base di funghi per iniziare il vostro pasto nel migliore dei modi.

Ricetta Funghi al cartoccio

Funghi al cartoccio

(26 voti) , (2) , (157)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: quattro funghi grandi 2/3 spicchi di aglio sale, pepe bianco q.b. prezzemolo, rosmaino, salvia a piacere olio evo q.b....
Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(18 voti) , (3) , (254)
Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...
Ricetta Tortino di crêpes di patate con emmentaler e funghi

Tortino di crêpes di patate con emmentaler e funghi

(15 voti) , (289)
Antipasto facile 20 min 4 ore
Ingredienti: Per le crêpes: 400 g patate 50 g farina 3 uova 1,5 dl latte Per il ripieno: 30 g farina 20 g burro 4,5 dl latte 100 g emmentaler o gruyere 200 g chiod...
Ricetta Crudite' di funghi e grana

Crudite' di funghi e grana

(14 voti) , (317)
senza glutine
Antipasto facile 5 min 294 kcal
Ingredienti: 300 gr di funghi champignon 80 gr di grana Olio 1 Limone Prezzemolo Sale Pepe Glassa di aceto balsamico...
Ricetta Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

(10 voti) , (179)
Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di brisèe 300 g di funghi champignon 120 g di mozzarella Sale pepe Olio extra vergine Aglio...
Ricetta Funghi ripieni alla pizzaiola

Funghi ripieni alla pizzaiola

(7 voti) , (240)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 600 grammi di funghi 3 pomodori piccoli 1 manciata abbondante di capperi sotto sale 1 spicchio d’aglio, qualche fogliolina di prezzemolo origano...
Ricetta Torta rustica con funghi misti, salsiccia e caciocavallo

Torta rustica con funghi misti, salsiccia e caciocavallo

(2 voti) , (23)
Antipasto facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Vallè 300 g di funghi misti 3 salsicce 120 g di caciocavallo silano Olio extra vergine Aglio Peperoncino Sale...
Ricetta Pomodori ripieni con funghi e formaggio

Pomodori ripieni con funghi e formaggio

(1 voto) , (50)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 8 pomodori da insalata 1 confezione di funghi champignon (tritati grossolanamente) 1 cipolla (tritata) 3 cucchiai di capperi Burro q.b. 1 spicchi...
Ricetta Nidi di patate ai funghi...

Nidi di patate ai funghi...

(1 voto) , (1) , (11)
Antipasto facile 1 ora 334 kcal
Ingredienti: 450 g di patate 25 g di burro 40 g di parmigiano 1 tuorlo funghi misti surgelati 1 scalogno pancetta affumicata a cubetti...
Ricetta Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

(54 voti) , (4) , (310)
Antipasto media 40 min 160 kcal
Ingredienti: 8 funghi champignon 40 g di pangrattato 30 g di parmigiano 1 spicchio d'aglio 2 dl brodo vegetale olio sale pepe...
Ricetta Funghi champignon ad insalata

Funghi champignon ad insalata

(17 voti) , (15)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 67 kcal
Ingredienti: 350 gr. di funghi champignon freschi 2 spicchi di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio evo q. b. 1 limone sale...
Ricetta Strudel di funghi e patate

Strudel di funghi e patate

(11 voti) , (2) , (454)
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina di farro 40 gr di olio EVO 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di bicarbonato sale, pepe acqua tiepida q.b. ...
Ricetta Funghi ovoli fritti

Funghi ovoli fritti

(9 voti) , (27)
Antipasto media 10 min 30 min
Ingredienti: 750 g. di funghi ovoli ben chiusi e sodi, 3 uova, farina, un limone, pepe, sale, olio per friggere....
Ricetta Sformatini di funghi con salsa allo zenzero

Sformatini di funghi con salsa allo zenzero

(3 voti) , (119)
Antipasto media 10 min 25 min
Ingredienti: 100 gr. di funghi 2 carote 1 spicchio d'aglio foglie di menta 3 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe olio evo 120 gr. di ric...


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