Ricette torte salate con funghi

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Le torte salate sono pizze rustiche di facile realizzazione e possono sostituire un pranzo. Il casatiello fa parte della tradizione campana e la preparazione richiede sugna,ciccioli,salame e formaggi vari. La torta pasqualina è ricca di bietole, ricotta ed uova, mentre la torta erbazzone è composta di bietole, pancetta e dall'insostituibile parmigiano. In Francia le torte salate si chiamano quiches e la più famosa è la quiche lorraine con pancetta affumicata, uova e panna.

Ricetta Torta salata funghi e salsiccia

Torta salata funghi e salsiccia

Antipasto media 40 min 50 min
Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia.
Ricetta Torta salata patate, funghi e salsiccia

Torta salata patate, funghi e salsiccia

Portata principale media 1 h 10 m 342 kcal
Ingredienti: 4 patate grandi; 2 salsicce; 350 g di funghi champignon; prezzemolo; aglio; sale grosso e fino Gemma di Mare; pepe olio Dante; 2 uova; parmigiano;...
Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG:...
Ricetta Torta salata prosciutto e funghi

Torta salata prosciutto e funghi

Portata principale facile 50 min 758 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 4/5 fette di prosciutto mozzarella brie funghetti sott'olio parmigiano olio
Ricetta Torta salata di funghi pancetta e formaggi

Torta salata di funghi pancetta e formaggi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta brise 1 bustina di funghi secchi 1 panna 3 uova pancetta a cubetti 100 di ricotta salata e formaggi a piacere
Ricetta Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 scatoletta di funghi trifolati 100 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 3 uova...
Ricetta Torta salata di patate, tonno e funghi

Torta salata di patate, tonno e funghi

Portata principale facile 1 h 40 m 578 kcal
Ingredienti: 200 g funghi 1.5 kg patate 250 g tonno al naturale 80 g burro 2 cipollotti freschi 3 uova 1 mozzarella 2 cucchiai parmigiano grattugiato 2 spicchi...
Ricetta Torta salata con funghi e philadelphia

Torta salata con funghi e philadelphia

Portata principale facile 50 min 921 kcal
Ingredienti: pasta sfoglia surgelata in rotolo funghi champignons porri patate philadelphia spalla a fette parmigiano a scaglie olio aglio sale profumato
Ricetta Torta salata ?affumicata? con zucca e funghi

Torta salata ?affumicata? con zucca e funghi

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 500 g di zucca 200 g di funghi puliti e tagliati 200 g di pancetta affumicata 100 g di scamorza affumicata 150 ml...
Ricetta Torta salata alla crescenza

Torta salata alla crescenza

Portata principale media 25 min 35 min
Ingredienti: per la brisè: 100 gr di farina 00 20 gr di parmigiano 1 tuorlo 60 gr di burro 1 pizzico di pepe per il ripieno: 200 gr di crescenza 100 gr di...
Ricetta Torta salata di zucca, porcini e ricotta

Torta salata di zucca, porcini e ricotta

Portata principale facile 50 min 717 kcal
Ingredienti: 1/2 zucca di quelle verdi piccoline 1 foglio pasta brisee 250 gr ricotta 20 gr funghi porcini secchi Brodo vegetale granulare 1 scalogno 5...
Ricetta Una buonissima torta salata

Una buonissima torta salata

Portata principale facile 50 min 1084 kcal
Ingredienti: Pasta brisè wurstel funghi piselli panna da cucina 3 uova sale pepe parmigiano grattugiato
Ricetta Torta salata con patate e porcini

Torta salata con patate e porcini

Portata principale facile 1 h 5 m 527 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate medie di pasta gialla 50 g di speck 2 funghi porcini 1 bicchiere di vino 1 spicchio di aglio 2 rametti di...
Ricetta Torta salata al profumo d'inverno

Torta salata al profumo d'inverno

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150-200 g di gorgonzola dolce 1 vasetto piccolo di funghi sott'olio sgocciolati 100 g di prosciutto cotto tritato 1...
Ricetta Torta salata al rosmarino

Torta salata al rosmarino

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la pasta briseè al rosmarino: 300 gr di farina 150 gr di burro rosmarino tritato sale 75 gr di acqua per la farcitura: 200 gr di funghi...
Ricetta Torta salata verdurosa, veloce e gustosa

Torta salata verdurosa,veloce e gustosa

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 2 manciate foglie broccoletti lessi 1 manciata di fagiolini lessi 1 manciata di funghi misti surgelati 4 sottilette 2 uova...
Ricetta Quiche ai funghi champignon e asiago

Quiche ai funghi champignon e asiago

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta per pizza o pasta sfoglia 300 g di funghi champignon 100 di formaggio asiago 100 di prosciutto cotto a dadini 100 di speck di...
Ricetta Strudel di funghi, ricotta e rucola

Strudel di funghi, ricotta e rucola

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di funghi 500 g di ricotta 50 g di rucola 3 fette di prosciutto cotto 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sale e pepe q.b.
Ricetta Quiche di carciofi e funghi

Quiche di carciofi e funghi

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina 00 150 g burro 75 g acqua fredda sale Per il ripieno: 200 g funghi champignon 100 g Montasio o Asiago 100 g latte 100 g...
Ricetta Cestini ai funghi e pancetta

Cestini ai funghi e pancetta

Stuzzicherie facile 45 min 587 kcal
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia rotondi 500 g di funghi 100 g di pancetta steccata affettata non troppo sottile 2 uova Latte qb 1 spicchio di aglio...