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13 ricette

Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini

(44 voti) , (2) , (725)

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di mozzarella di bufala pomodorini pachino capperi sotto sale q.b. erba cipollina olio...

Mare caldo

(27 voti) , (2) , (168)

Antipasto media 10 min 15 min

Ingredienti: 500gr di cozze 200gr di scampi 200gr di gamberi 150gr di totani 2 pomodori prezzemolo Olio Sale Succo di 1 limone 1/2 limone Pepe...

Coquilles saint-jacques à la bretonne, capesante alla bretone

(4 voti) , (5)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 8 capesante 1 scalogno 150 g di mollica di pane 100 g di burro 1 bicchiere di vino bianco secco prezzemolo tritato pangrattato sale e pepe...

Insalata calda di Calamari, Carciofi e Acciughe

(4 voti) , (1) , (200)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 800 g di calamari 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 4 filetti di acciuga sott'olio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 pizzico di peperoncino 2...

Pizzette di ricotta

(4 voti) , (347)

Stuzzicherie media 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di Farina Bianca 00 160 g di Ricotta Biologica di pecora 40 g di Burro Un pizzico di sale Per condire: Un po' di sugo già preparato Dadin...

La mitica schiacciatina di zucchine

(16 voti) , (1) , (25)

Stuzzicherie facile 20 min 40 min

Ingredienti: Una zucchina Stesso peso di acqua Un po' più della metà di farina Olio EVO Un pizzico di sale...

Flan di porri, ricotta e parmigiano reggiano

(5 voti) , (14)

Antipasto facile 30 min 45 min

Ingredienti: 5 porri 350 g di ricotta di mucca 3 uova 100 g di parmigiano reggiano grattugiato burro sale/olio/pepe rosa 6 cocotte di media grandezza...

Quiche di salmone affumicato e asparagi

(1 voto) , (39)

Portata principale facile 15 min 55 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 200 g di salmone affumicato di buona qualità 1 kg. di asparagi non troppo grandi 1 grosso scalogno 150 g di ricotta di m...

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Cavolo nero alla pisana e il primo libro di cucina della tatti ...

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di cavolo nero 1 cipolla 1 costa di sedano 1 piccola carota 350 g di passata di pomodoro 1 bicchiere di acqua olio/sale...

Cavolo strascicato detto anche "strasci'ato"!

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 cavolfiore di media grandezza 1/2 bicchiere d'olio evo 2 spicchi di aglio 5 cucchiai di passata di pomodoro farina 1/2 bicchiere di acqua fette di...

I carciofi al forno ripieni di ricotta: antipasto o contorno

(2 voti) , (9)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 6 carciofi grandi 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pan grattato 1 uovo latte 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio ...

Fonduta savoiarda

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 400 g di formaggio Beaufort 300 g di formaggio Comté 150 g di Toma di Savoia 1 spicchio d'aglio 50 cl di vino bianco fecola di mais 500 g di pane ...

Bavarese al tonno

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 3 scatole grandi di tonno gocciolato 25 g di colla di pesce sciolta 500 ml di brodo vegetale 250 g di maionese...

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