Polpette di melanzane impanate

Name: Polpette di melanzane impanate
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 melanzane medio-piccole; 1 uovo; 100g pecorino grattuggiato; sale; aglio; pangrattato q.b.; Impan Ariosto q.b.; basilico o menta

Antipasto

media

2 h 20 m

Polpette di Melanzane super veloci

Ingredienti

4 melanzane medio-piccole
1 uovo
100g pecorino grattuggiato
sale
aglio
pangrattato q.b.
Impan Ariosto q.b.
basilico o menta