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Ricetta per antipasto a base di melanzana
142 ricette (24 voti), (4) , (676)
Antipasto facile 35 min 143 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 2 mozzarelle salsa di pomodoro sale pepe olio di oliva origano...
(110 voti), (13) , (1212)
Antipasto media 30 min 25 min
Ingredienti: 3 melanzane grandi, 5 cucchiai di pangrattato, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico, 40 g di pinoli, 1 cucch...
(103 voti), (9) , (1473)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe 12 fettine sottili di speck 24 cubetti di provola pane grattugiato parmigiano grattugiato prezzemolo tritato 2 spicchi ...
(79 voti), (7) , (764)
Antipasto facile 15 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti 2 melanzane medie 2 salsiccie 1 confezione di stracchino da 200 gr e/ o mozzarella da 125gr sale pepe timo q.b...
(76 voti), (1) , (584)
Antipasto media 1 ora 63 kcal
Ingredienti: melanzane lunghe gamberetti o mazzancolle non troppo grandi farina sale olio per friggere...
(64 voti), (7 commenti)
Siete sempre alla ricerca di ricette sfiziose ma non trovate mai quella che fa per voi? Eccovi accontentati, in questa selezione ce ne sarà sicuramente più di una che attirerà la vostra attenzione.
(74 voti), (2) , (557)
Antipasto media 10 min 15 min
Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane di circa 1 centimetro di spessore; 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori polp...
(43 voti), (3) , (1377)
Antipasto media 20 min 25 min
Ingredienti: 2 Melanzane (medie) 300 gr di Pane Raffermo 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di Aglio Olio Extra Vergi...
(42 voti), (700)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana (x 10 involtini) 600 g prosciutto cotto cubetti di scamorza affumicata basilico sale qb olio qb farina qb...
(41 voti), (488)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane a fette tagliate abbastanza spesse salsa di pomodoro 1 mozzarella basilico origano parmigiano grattugiato...
(37 voti), (2) , (339)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...
(15 voti)
Tante idee per preparare sfiziosi primi piatti con le melanzane. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette!
(37 voti), (2) , (576)
Antipasto facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 melanzana grande o 2 piccole 1 patata media 1 spicchio d'aglio mezzo scalogno provola o mozzarella per pizza 2 cucchiai di passata di pomodoro...
(34 voti), (5) , (425)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medie, 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré...
(32 voti), (3) , (505)
Antipasto facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1 melanzana 1 uovo - 3 cucchiaio di pecorino grattugiato alcune foglie di basilico pangrattato - aglio pepe dadini di mezza cartuccia per l...
(28 voti), (429)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 Melanzana bella grossa 100 gr di pangrattato 50 gr di formaggio grattugiato 1 uovo scamorza tagliata a dadini sale e pepe pangrattato per la panatur...
(24 voti), (264)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe media grandezza 2 cucchiai di olio di oliva Per il ripieno : 100 g di Le Provolizie Auricchio dolce (una busta) 50 g di p...
(17 voti), (4) , (578)
Antipasto media 30 min 47 kcal
Ingredienti: 1 melanzana tonda (qui ho utilizzato quelle scure, ma in un’altra occasione ho scelto quelle bianche e sono perfette) stracchino o formaggio spalmabi...
(17 voti), (145)
Antipasto media 45 min 15 min
Ingredienti: 2 melanzane piccole o 1 grande 125 grammi tofu naturale 5 pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 ciuffetto di basilico 1 cucchiaio di oli...
(17 voti), (4) , (109)
Antipasto media 3h15m 190 kcal
Ingredienti: 200 g di caponata di melanzane 150 g di farina 80 g di burro 2 tuorli d'uovo 40 g di zucchero una scorzetta di limone un pizzico di sale qualche fogli...
(16 voti), (46)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3uova 120 g farina 250 ml latte 20 g burro fuso un pizzico di sale mozzarella 2-3 piccole salsa di pomodoro quanto basta 2 melenzane piccole olio di ...
(12 voti), (1) , (93)
Antipasto facile 15 min 40 min
Ingredienti: Per 3 stampini di alluminio monoporzione 150gr di melanzane 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale e pepe 2 uova non molto grandi 2 ...
(11 voti), (2) , (294)
Antipasto facile 50 min 227 kcal
Ingredienti: 3 melanzane di media grandezza un uovo un pizzico di noce moscata 2 cucchiaini rasi di zenzero macinato un cucchiaio di prezzemolo tritato sale ...
(10 voti), (1) , (165)
Antipasto media 50 min 229 kcal
Ingredienti: 4 melanzane rosse di Rotonda, oppure 2 melanzane lunghe 50 g pomodori secchi 20 g peperoni cruschi 200 g pomodorini di Pachino basilico fresco 300 ml ...
(8 voti), (1) , (91)
Antipasto facile 25 min 148 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale-bella soda. 200 ml. Passata di pomodoro 1 mozzarella (light) 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extra.vergine ...
(7 voti), (1) , (162)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 melanzana grande 160 g circa di scamorza bianca Olio extra vergine Sale...
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