Spiedini di salmone e ananas con pesto di noci pecan

Name: Spiedini di salmone e ananas con pesto di noci pecan
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: Salmone 180 g; Ananas circa 1/4 di uno intero; Per il pesto (abbondante); Noci pecan 50 g; Anacardi 20 g; Pinoli 10 g; Aglio 1/4 di uno spicchio piccolo; Sale; Olio qb; Per la marinatura del salmone; Olio 2-3 cucchiai; Distillato di aceto giapponese 1/2 cucchiaio; Pepe nero un pizzico; Timo qualche fogliolina; Salvia qualche fogliolina; Pepe di Sichuan 3-4 bacche; Un goccio di limone; Sale un pizzico

vota adesso

Antipasto

media

25 min

Servite con il pesto di noci Pecan .

Ingredienti