Macedonia di verdura con tonno

Name: Macedonia di verdura con tonno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 150 g di farro cotto a vapore in scatola; mezzo peperone giallo; 1 cetriolo; 1 pomodoro cuore di bue; 160 g di tonno all'olio d'oliva; mozzarelline ciliegia; olio extra vergine di oliva; sale

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Antipasto

facile

30 min

1099 Kcal

Una meravigliosa ricetta di entrata a provare!

Ingredienti

150 g di farro cotto a vapore in scatola
mezzo peperone giallo
1 cetriolo
1 pomodoro cuore di bue
160 g di tonno all'olio d'oliva
mozzarelline ciliegia
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione

Per praticità stavolta usare il farro già cotto, dividire la quantità in due piccole insalatiere.
Lavare il peperone il cetriolo e il pomodoro: il peperone privare dei semini e tagliare a dadini, la stendere cosa fare con il cetriolo e il pomodoro.
Disposire sopra il farro il tonno sgocciolato, poi aggiungere a strati,prima la dadolata di peperone, il cetriolo e poi quella di pomodoro.
Condire con un po' di olio e sale, e alla fine aggiungere le mozzarelline.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 1099Kcal

Carboidrati: 27.8g
Lipidi: 100.5g
Grassi saturi: 19.9g
Proteine: 17.7g
Fibre: 4.3g
Zucchero: 5.7g
ProPoints: 31
SmartPoints: 38

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (426g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Dolceamara

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