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Ingredienti
2
150 g di
farro
cotto a vapore in scatola
mezzo
peperone
giallo
1
cetriolo
1
pomodoro
cuore di bue
160 g di tonno all'
olio d'oliva
mozzarelline ciliegia
olio extra vergine di oliva
sale
Preparazione
Per praticità stavolta usare il farro già cotto, dividire la quantità in due piccole insalatiere.
Lavare il peperone il cetriolo e il pomodoro: il peperone privare dei semini e tagliare a dadini, la stendere cosa fare con il cetriolo e il pomodoro.
Disposire sopra il farro il tonno sgocciolato, poi aggiungere a strati,prima la dadolata di peperone, il cetriolo e poi quella di pomodoro.
Condire con un po' di olio e sale, e alla fine aggiungere le mozzarelline.
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