Ricetta a base di cetriolo

Cetriolo: un ortaggio ricco di sostanze nutritive, oltre ad essere diuretico, è amico della linea perché aiuta l'organismo a smaltire caroboidrati, causa di ritenzione idrica e cellulite. Le proprietà del cetriolo sono molte altre, tuttavia, la sua presenza in cucina è da menzionare come tratto saliente. Con questo ortaggio, che porta freschezza in tavola, si possono fare delle ottime insalate, che soprattutto in primavera ed estate, sono la risposta migliore alla fame e alla cura della linea. Nelle insalate lo mettiamo crudo, tagliato a rondelle. Un tipico piatto, dal sapoore molto mediterraneo, molto semplice da preparare, è l'insalata con cetrioli, pomodori, feta e tonno. Un tripudio di sapori estivi, freschezza e leggerezza!

Mojito al cetriolo

(1 voto), (87)

Drink facile 15 min 125 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 1 mazzetto di menta 2 lime 750 ml di acqua gassata 100 ml di zucchero di canna liquido...

Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

(8 voti), (182)

Stuzzicherie facile 15 min 22 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 1 yogurt greco qualche foglia di menta 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe...

Maki di cetriolo

(7 voti), (162)

Antipasto facile 35 min

Ingredienti: Per 24 maki 2 cetrioli 1/2 avocado 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 25 gr di riso...

Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

(5 voti), (94)

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 1 cetriolo (grande) 200 gr di Hummus paprica semi di sesamo...

Insalata di cetrioli con salsa yogurt

(3 voti), (68)

Contorni facile 5 min 52 kcal

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 1/2 limone Sale Pepe 3 gr prezzemolo 1 cetriolo...

Ricette con i cetrioli: tante fresche idee

(24 voti), (3 commenti)

Abbiamo cercato di fare una selezione delle migliori ricette con i cetrioli che si trovano sul portale Petitchef. it. Ci auguriamo che sia di vostro gradimento!

Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

(1 voto), (38)

Portata principale facile 8 min 3 min

Ingredienti: 1 panino per bagel 1 cucchiaio di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1/2 cetriolo 1 fetta di salmone affumicato aneto...

Zuppa fredda di cetrioli e menta

 

Antipasto facile 10 min 66 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 200 gr di yogurt greco 8 foglioline di menta 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino succo di limone Sale q.b. Pepe q.b....

Crema fredda di cetrioli con yogurt e noci

(21 voti), (402)

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: 450 g di cetrioli 150 g di yogurt bianco naturale, non zuccherato 2 cucchiai per guarnire 60 g di noci + qualche noce per guarnire un ciuffetto d...

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Zuppetta fredda di cetrioli e zenzero

(11 voti), (253)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 cetrioli 125 gr. di yogurt naturale bio 50 gr. di zenzero fresco 5 foglie di erba cedrina 1 ciuffo di rucola 1 fetta di pane integrale 4 p...

Cetrioli sott'aceto a rondelle

(7 voti), (7)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 cetrioli lunghi circa15 cm 1/2 lt di aceto di vino bianco 2 manciatone di sale grosso 1 cucchiaino di zucchero spezie: 4 chiodi di garofano 1 cucc...

Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

(5 voti), (130)

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 4 cetrioli persiani (4 o 5 ; o cetrioli piccoli e compatti) 2 pomodori (grossi, maturi ma sodi) 1 cipolla rossa di Tropea grande 2 cucchiai di acet...

Insalata Mediorientale di Pomodori e Cetrioli

(4 voti), (38)

Contorni facile 18 min 119 kcal

Ingredienti: 3 pomodori 3 cetrioli medi 1 cipolla 1 cucchiaio d'olio di sesamo sale succo di limone foglioline di menta...

Gazpacho di cetrioli e menta

(2 voti), (1) , (11)

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 2 cetrioli 10 foglie di menta fresca 2 yogurt greco 1/2 limone sale e pepe...

Insalata con cetrioli e pomelo

(1 voto), (1) , (2)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 cetrioli 3 carote 2 pomodori da insalata 2 fette di pomelo o 1 pompelmo menta 1 vasetto di yogurt bianco olio sale...

Sorbetto al cetriolo

(1 voto), (12)

Altro facile 6 ore 10 min

Ingredienti: 140-150 g di polpa di cetriolo Alcune foglioline di nepitella Mezzo limone 180 ml di acqua 90 g di zucchero...

Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

(17 voti), (209)

Antipasto facile 30 min 337 kcal

Ingredienti: 50 g di salmone affumicato (norvegese) 2 cucchiai scarsi di riso basmati 1/2 cetriolo Menta essiccata q.b Sale rosa dell'Himalaya q.b. Olio EVO g...

ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI E SESAMO

(17 voti), (182)

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 1 cetriolo medio 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato 25 gr. aceto di mele 1/4 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di salsa di soia 1/4 cucchiaio ...

Gazpacho di cetriolo

(5 voti), (223)

Antipasto media 15 min

Ingredienti: 1 cetriolo 3 pomodori medi 1 formaggio caprino fresco 2 spicchi d'aglio 4 foglie di basilico 25 g di pinoli 12 olive verdi 1 cucchiaio di cappe...

Insalata di pollo con mais, germogli, cetrioli e radicchio

(2 voti), (47)

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: 600 g di petto di pollo 1 radice di zenzero uno spicchio d'aglio olio, sale e pepe 1 limone 1 scatoletta piccola di germogli di soia 1 scatolett...

Insalata di feta, anguria e cetriolo

(1 voto), (16)

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 100 g. di feta 1 cetriolo un paio di fette di anguria il succo di un limone olio extravergine d'oliva qualche fogliolina di origano fresco pepe...

Cetrioli cotti allo zenzero

(17 voti), (13)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: cetrioli 4 cipolla 1 zenzero grattugiato 3 cm miele 2 cucchiai vino bianco 3 cucchiai sale olio...

Cetrioli al formaggio aromatico

(5 voti), (72)

Portata principale facile 30 min 216 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 100 g di formaggio spalmabile 1 cucchiaino di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 trito di erbe fresche...

Cetrioli ...... sott'aceto

(5 voti), (1) , (5)

Antipasto facile 24h5m 11 kcal

Ingredienti: Cetrioli Sale fino Aceto bianco Aromi...

Smoothie cetriolo e yogurt

(2 voti), (61)

Drink facile 4 ore 59 kcal

Ingredienti: 2 cetrioli piccoli un vasetto di yogurt greco 1% latte q.b. una manciata di menta sale pepe...