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Ricetta a base di cetriolo

111 ricette

Cetriolo: un ortaggio ricco di sostanze nutritive, oltre ad essere diuretico, è amico della linea perché aiuta l'organismo a smaltire caroboidrati, causa di ritenzione idrica e cellulite. Le proprietà del cetriolo sono molte altre, tuttavia, la sua presenza in cucina è da menzionare come tratto saliente. Con questo ortaggio, che porta freschezza in tavola, si possono fare delle ottime insalate, che soprattutto in primavera ed estate, sono la risposta migliore alla fame e alla cura della linea. Nelle insalate lo mettiamo crudo, tagliato a rondelle. Un tipico piatto, dal sapoore molto mediterraneo, molto semplice da preparare, è l'insalata con cetrioli, pomodori, feta e tonno. Un tripudio di sapori estivi, freschezza e leggerezza!

Ricetta Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

(9 voti) , (83)
senza glutine
Stuzzicherie facile 15 min 22 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 1 yogurt greco qualche foglia di menta 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe...
Ricetta Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

(7 voti) , (151)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 1 cetriolo (grande) 200 gr di Hummus paprica semi di sesamo...
Ricetta Sandwich con tonno, avocado e cetriolo

Sandwich con tonno, avocado e cetriolo

(5 voti) , (1) , (52)
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale 1 avocado maturo 1 scatoletta di tonno 6 fettine di cetriolo 2 cucchiai di maionese...
Ricetta Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

(4 voti) , (1) , (70)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola) 1/2 cetriolo 10 bocconcini di mozzarella sale pepe aneto Olio d'oliva...
Ricetta Mojito al cetriolo

Mojito al cetriolo

(1 voto) , (126)
senza glutine
Drink facile 15 min 125 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 1 mazzetto di menta 2 lime 750 ml di acqua gassata 100 ml di zucchero di canna liquido...
Ricette con i cetrioli: tante fresche idee

Ricette con i cetrioli: tante fresche idee

(24 voti) , (3 commenti)

Abbiamo cercato di fare una selezione delle migliori ricette con i cetrioli che si trovano sul portale Petitchef. it. Ci auguriamo che sia di vostro gradimento!

Ricetta Insalata di cetrioli con salsa yogurt

Insalata di cetrioli con salsa yogurt

(3 voti) , (1) , (125)
senza glutine
Contorni facile 5 min 52 kcal
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 1/2 limone Sale Pepe 3 gr prezzemolo 1 cetriolo...
Ricetta Zuppa fredda di cetrioli e menta

Zuppa fredda di cetrioli e menta

(2 voti) , (1) , (115)
senza glutine
Antipasto facile 10 min 66 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 200 gr di yogurt greco 8 foglioline di menta 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino succo di limone Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

(1 voto) , (61)
Portata principale facile 8 min 3 min
Ingredienti: 1 panino per bagel 1 cucchiaio di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1/2 cetriolo 1 fetta di salmone affumicato aneto...
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Ricetta Crema fredda di cetrioli con yogurt e noci

Crema fredda di cetrioli con yogurt e noci

(21 voti) , (431)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 450 g di cetrioli 150 g di yogurt bianco naturale, non zuccherato 2 cucchiai per guarnire 60 g di noci + qualche noce per guarnire un ciuffetto di...
Ricetta Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

(16 voti) , (210)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 337 kcal
Ingredienti: 50 g di salmone affumicato (norvegese) 2 cucchiai scarsi di riso basmati 1/2 cetriolo Menta essiccata q.b Sale rosa dell'Himalaya q.b. Olio EVO g...
Ricetta ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI E SESAMO

ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI E SESAMO

(16 voti) , (204)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo medio 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato 25 gr. aceto di mele 1/4 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di salsa di soia 1/4 cucchiaio ...
Ricetta Zuppetta fredda di cetrioli e zenzero

Zuppetta fredda di cetrioli e zenzero

(11 voti) , (276)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 cetrioli 125 gr. di yogurt naturale bio 50 gr. di zenzero fresco 5 foglie di erba cedrina 1 ciuffo di rucola 1 fetta di pane integrale 4 p...
Ricetta Cetrioli sott'aceto a rondelle

Cetrioli sott'aceto a rondelle

(8 voti) , (7)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 cetrioli lunghi circa15 cm 1/2 lt di aceto di vino bianco 2 manciatone di sale grosso 1 cucchiaino di zucchero spezie: 4 chiodi di garofano 1 cucc...
Ricetta Maki di cetriolo

Maki di cetriolo

(5 voti) , (180)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 17 kcal
Ingredienti: Per 24 maki: 2 cetrioli 1/2 avocado 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 25 gr di riso...
Ricetta Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

(5 voti) , (135)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 4 cetrioli persiani (4 o 5 ; o cetrioli piccoli e compatti) 2 pomodori (grossi, maturi ma sodi) 1 cipolla rossa di Tropea grande 2 cucchiai di acet...
Ricetta Insalata Mediorientale di Pomodori e Cetrioli

Insalata Mediorientale di Pomodori e Cetrioli

(4 voti) , (46)
senza glutine
Contorni facile 18 min 119 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 3 cetrioli medi 1 cipolla 1 cucchiaio d'olio di sesamo sale succo di limone foglioline di menta...
Ricetta Cetrioli al Formaggio Aromatico

Cetrioli al Formaggio Aromatico

(4 voti) , (1) , (75)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 216 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 100 g di formaggio spalmabile 1 cucchiaino di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 trito di erbe fresche...
Ricetta Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

(2 voti) , (42)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: La salsa: 75 gr di maionese succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di prezzemolo sminuzzato 1 cucchiaio di aneto 1 cucchiaio di ...
Ricetta Crema fredda di pomodoro e crema di cetrioli senza glutine

Crema fredda di pomodoro e crema di cetrioli senza glutine

(2 voti) , (48)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 10 pomodori medi 1 cetriolo 1 limone 1 cucchiaio di capperi 1 mazzetto piccolo di prezzemolo olio sale crackers senza glutine...
Ricetta Mojito analcolico cetrioli e prezzemolo

Mojito analcolico cetrioli e prezzemolo

(1 voto) , (39)
Drink facile 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo grande 4 ciuffetti di prezzemolo 12 cucchiaini di zucchero di canna acqua frizzante q.b. lemonsoda q.b. cubetti di ghiaccio q.b....
Ricetta Insalata con cetrioli e pomelo

Insalata con cetrioli e pomelo

(1 voto) , (1) , (2)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 cetrioli 3 carote 2 pomodori da insalata 2 fette di pomelo o 1 pompelmo menta 1 vasetto di yogurt bianco olio sale...
Ricetta Tzatziki - insalata greca di cetrioli

Tzatziki - insalata greca di cetrioli

(1 voto) , (26)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 1 cetriolo medio 125 g di yogurt greco olio extravergine d'oliva sale pepe la punta di un cucchiaino di aneto 2 spicchi d'aglio grattugiato fine...
Ricetta Cetrioli cotti allo zenzero

Cetrioli cotti allo zenzero

(13 voti) , (13)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: cetrioli 4 cipolla 1 zenzero grattugiato 3 cm miele 2 cucchiai vino bianco 3 cucchiai sale olio...
Ricetta Gazpacho di cetriolo

Gazpacho di cetriolo

(6 voti) , (227)
Antipasto media 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo 3 pomodori medi 1 formaggio caprino fresco 2 spicchi d'aglio 4 foglie di basilico 25 g di pinoli 12 olive verdi 1 cucchiaio di cappe...


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