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Ricetta a base di cetriolo

121 ricette

Cetriolo: un ortaggio ricco di sostanze nutritive, oltre ad essere diuretico, è amico della linea perché aiuta l'organismo a smaltire caroboidrati, causa di ritenzione idrica e cellulite. Le proprietà del cetriolo sono molte altre, tuttavia, la sua presenza in cucina è da menzionare come tratto saliente. Con questo ortaggio, che porta freschezza in tavola, si possono fare delle ottime insalate, che soprattutto in primavera ed estate, sono la risposta migliore alla fame e alla cura della linea. Nelle insalate lo mettiamo crudo, tagliato a rondelle. Un tipico piatto, dal sapoore molto mediterraneo, molto semplice da preparare, è l'insalata con cetrioli, pomodori, feta e tonno. Un tripudio di sapori estivi, freschezza e leggerezza!

Ricetta Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

(8 voti), (231)
senza glutine
Stuzzicherie facile 15 min 22 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 1 yogurt greco qualche foglia di menta 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe...
Ricetta Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

(7 voti), (130)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 1 cetriolo (grande) 200 gr di Hummus paprica semi di sesamo...
Ricetta Sandwich con tonno, avocado e cetriolo

Sandwich con tonno, avocado e cetriolo

(3 voti), (1) , (28)
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale 1 avocado maturo 1 scatoletta di tonno 6 fettine di cetriolo 2 cucchiai di maionese...
Ricetta Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

(3 voti), (44)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola) 1/2 cetriolo 10 bocconcini di mozzarella sale pepe aneto Olio d'oliva...
Ricetta Mojito al cetriolo

Mojito al cetriolo

(1 voto), (109)
senza glutine
Drink facile 15 min 125 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 1 mazzetto di menta 2 lime 750 ml di acqua gassata 100 ml di zucchero di canna liquido...
Ricette con i cetrioli: tante fresche idee

Ricette con i cetrioli: tante fresche idee

(24 voti), (3 commenti)

Abbiamo cercato di fare una selezione delle migliori ricette con i cetrioli che si trovano sul portale Petitchef. it. Ci auguriamo che sia di vostro gradimento!

Ricetta Insalata di cetrioli con salsa yogurt

Insalata di cetrioli con salsa yogurt

(3 voti), (1) , (107)
senza glutine
Contorni facile 5 min 52 kcal
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 1/2 limone Sale Pepe 3 gr prezzemolo 1 cetriolo...
Ricetta Zuppa fredda di cetrioli e menta

Zuppa fredda di cetrioli e menta

(2 voti), (1) , (93)
senza glutine
Antipasto facile 10 min 66 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 200 gr di yogurt greco 8 foglioline di menta 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino succo di limone Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

(1 voto), (52)
Portata principale facile 8 min 3 min
Ingredienti: 1 panino per bagel 1 cucchiaio di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1/2 cetriolo 1 fetta di salmone affumicato aneto...
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Ricetta Crema fredda di cetrioli con yogurt e noci

Crema fredda di cetrioli con yogurt e noci

(21 voti), (431)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 450 g di cetrioli 150 g di yogurt bianco naturale, non zuccherato 2 cucchiai per guarnire 60 g di noci + qualche noce per guarnire un ciuffetto di...
Ricetta Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

(16 voti), (210)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 337 kcal
Ingredienti: 50 g di salmone affumicato (norvegese) 2 cucchiai scarsi di riso basmati 1/2 cetriolo Menta essiccata q.b Sale rosa dell'Himalaya q.b. Olio EVO g...
Ricetta ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI E SESAMO

ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI E SESAMO

(16 voti), (202)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo medio 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato 25 gr. aceto di mele 1/4 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di salsa di soia 1/4 cucchiaio ...
Ricetta Zuppetta fredda di cetrioli e zenzero

Zuppetta fredda di cetrioli e zenzero

(11 voti), (276)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 cetrioli 125 gr. di yogurt naturale bio 50 gr. di zenzero fresco 5 foglie di erba cedrina 1 ciuffo di rucola 1 fetta di pane integrale 4 p...
Ricetta Cetrioli sott'aceto a rondelle

Cetrioli sott'aceto a rondelle

(8 voti), (7)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 cetrioli lunghi circa15 cm 1/2 lt di aceto di vino bianco 2 manciatone di sale grosso 1 cucchiaino di zucchero spezie: 4 chiodi di garofano 1 cucc...
Ricetta Maki di cetriolo

Maki di cetriolo

(5 voti), (167)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 17 kcal
Ingredienti: Per 24 maki: 2 cetrioli 1/2 avocado 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 25 gr di riso...
Ricetta Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

(5 voti), (133)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 4 cetrioli persiani (4 o 5 ; o cetrioli piccoli e compatti) 2 pomodori (grossi, maturi ma sodi) 1 cipolla rossa di Tropea grande 2 cucchiai di acet...
Ricetta Insalata Mediorientale di Pomodori e Cetrioli

Insalata Mediorientale di Pomodori e Cetrioli

(4 voti), (44)
senza glutine
Contorni facile 18 min 119 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 3 cetrioli medi 1 cipolla 1 cucchiaio d'olio di sesamo sale succo di limone foglioline di menta...
Ricetta Gazpacho di cetrioli e menta

Gazpacho di cetrioli e menta

(2 voti), (1) , (11)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 2 cetrioli 10 foglie di menta fresca 2 yogurt greco 1/2 limone sale e pepe...
Ricetta Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

(1 voto), (28)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: La salsa: 75 gr di maionese succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di prezzemolo sminuzzato 1 cucchiaio di aneto 1 cucchiaio di ...
Ricetta Mojito analcolico cetrioli e prezzemolo

Mojito analcolico cetrioli e prezzemolo

(1 voto), (33)
Drink facile 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo grande 4 ciuffetti di prezzemolo 12 cucchiaini di zucchero di canna acqua frizzante q.b. lemonsoda q.b. cubetti di ghiaccio q.b....
Ricetta Insalata con cetrioli e pomelo

Insalata con cetrioli e pomelo

(1 voto), (1) , (2)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 cetrioli 3 carote 2 pomodori da insalata 2 fette di pomelo o 1 pompelmo menta 1 vasetto di yogurt bianco olio sale...
Ricetta Cetrioli cotti allo zenzero

Cetrioli cotti allo zenzero

(13 voti), (13)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: cetrioli 4 cipolla 1 zenzero grattugiato 3 cm miele 2 cucchiai vino bianco 3 cucchiai sale olio...
Ricetta Gazpacho di cetriolo

Gazpacho di cetriolo

(6 voti), (227)
Antipasto media 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo 3 pomodori medi 1 formaggio caprino fresco 2 spicchi d'aglio 4 foglie di basilico 25 g di pinoli 12 olive verdi 1 cucchiaio di cappe...
Ricetta Cetrioli al Formaggio Aromatico

Cetrioli al Formaggio Aromatico

(3 voti), (75)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 216 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 100 g di formaggio spalmabile 1 cucchiaino di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 trito di erbe fresche...
Ricetta Sorbetto al cetriolo

Sorbetto al cetriolo

(3 voti), (12)
Altro facile 6 ore 10 min
Ingredienti: 140-150 g di polpa di cetriolo Alcune foglioline di nepitella Mezzo limone 180 ml di acqua 90 g di zucchero...


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