Antipasti veloci

Ingredienti: per l'impasto: 100 gr di farina 100 gr di philadelphia 20 gr di burro chiarificato per la farcitura: capperi grana padano galbanino cipolla...

Ingredienti: 450 g di ricotta fresca vaccina 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 60 g di pangrattato 2 uova intere 1 pizzico di noce moscata grattugiata...

Ingredienti: 400 gr di spinaci cotti 4 uova 4 fette di prosciutto cotto 150 gr di formaggio fresco (Philadelphia) sale pepe

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 cespi di radicchio 2 uova 2 cipollotti 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di grana 100g taleggio sale olio

Ingredienti: 500 gr de brie (1 forma) 40 gr di mandorle 60 gr di albicocche secche

Ingredienti: 6 fette di pancarrè 6 cucchiai di pesto 7 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo 100 ml di latte olio d'oliva q.b. sale pepe

Ingredienti: 3 uova 2 tuorli 200 ml di panna fresca 100 ml di latte 20 gr di parmigiano 500 gr di zucchine 3 cucchiai di pesto

Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 2 zucchine 8 fiori di zucca 100 gr Scamorza affumicata 40 gr di parmigiano 2 uova 100 ml di Latte intero 1 spicchio di...

Ingredienti: 30 g di burro (o olio) 1 cipolla tritata 1 cucchiaino di aglio tritato 175 g di cimette di broccoli 1 base di pasta brisee (o sfoglia da 23 cm) 175...

Ingredienti: 400 gr di ceci in barattolo 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di farina sale pepe prezzemolo coriandolo fresco 1 cucchiaino di curcuma 2...

Ingredienti: 3 tortillas (o piadine) 3 uova 100 ml di latte 1 cucchiaino di aglio in polvere 100 g di pancetta a cubetti 75 g di mozzarella grattugiata (o...

Ingredienti: Spinaci: 1 cucchiaio di olio d'oliva 150 g di spinaci freschi Funghi: 200 g di funghi champignon 1/2 scalogno 10 g di burro 1 spicchio d'aglio...

Ingredienti: 4 capesante senza corallo Per la vinaigrette agrumata: 3 arance (non trattate, senza cere) 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di...

Ingredienti: un uovo una tazza di latte mezza tazza di farina di grano saraceno mezza tazza di farina auto lievitante panna acida una confezione di uova di...

Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 3 carciofi freschi insaporitore Ariosto per sughi al pomodoro 1 spicchio d'aglio olio 200 g di ricotta 150 g di...

Ingredienti: 10 fette di pane raffermo Olio extravergine qb 3 pomodori Sale Origano qb Pepe qb 1 spicchio d’aglio

Ingredienti: 500 g zucca 100 g scamorza affumicata 2 uova 50 g pecorino 80 g mollica di pane sbriciolata prezzemolo 50 g farina sale pepe pangrattato olio per...

Ingredienti: 6 uova 6 fette di pane per toast 3 cipollotti 10 pomodori ciliegino basilico 1 cucchiaio di olio sale pepe

Ingredienti: 1 hg di speck invecchiato 16 prugne secche californiane denocciolate glassa di Aceto balsamico

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina 00 300 g di farina 0 250 g di latte tiepido (o acqua) 50 g di olio di oliva un cucchiaino di zucchero 10 g di sale...

Ingredienti: Pane di segale Salmone affumicato Stracchino

Ingredienti: 2 fogli di pasta sfoglia rettangolare 75 g di salmone affumicato Ricotta q.b. 100/150 g di gamberetti 1 zucchina Cipolla q.b. (per il soffritto)...

Ingredienti: 250 g Ricotta Philadelphia 4 confezioni da insalata Erbe per il rivestimento a piacere

Ingredienti: 1 limone mozzarella di bufala 2 acciughe a porzione pomodorini foglie di basilico