Petitchef

Ricetta a base di origano

901 ricette

L'origano è una pianta erbacea perenne comune nel nostro Paese. La fioritura avviene fra giugno e settembre, i rametti dopo la raccolta vengono essiccati. Molto apprezzato in cucina per il suo aroma, è prezioso anche per le sue proprietà analgesiche, antisettiche ed espettoranti.

Ricetta Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

(43 voti), (6) , (444)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 trancio di tonno (fresco) Pomodorini pendolini Aglio Olio evo Sale Pepe Olive nere Origano Peperoncino...
Ricetta Crakers olio di oliva e origano

Crakers olio di oliva e origano

(19 voti), (375)
Stuzzicherie media 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina zero o di tipo 1 acqua q.b. (preferibilmente minerale) la punta di un cucchiaino di sale integrale + q.b. per la superficie 1 cucch...
Ricetta Focaccia integrale al parmigiano con pomodorini e origano

Focaccia integrale al parmigiano con pomodorini e origano

(13 voti), (1) , (357)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 150gr di farina integrale 150gr di farina manitoba 210gr di acqua 8gr di sale 15gr di lievito madre secco in polvere (in alternativa potete usare ...
Ricetta Pane greco ” con feta, pomodorini e origano

Pane greco ” con feta, pomodorini e origano

(2 voti), (38)
Altro media 30 min 3 ore
Ingredienti: 500 g di farina 00 per pane 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini ...
Ricetta Torta di rose, cipolle di tropea e origano

Torta di rose, cipolle di tropea e origano

(2 voti), (10)
Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 110 ml di latte parzialmente scremato 100 ml di acqua 2 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele 40 g di zucchero pizzicotto di sale 230 g ...
Ricetta Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

(1 voto), (76)
Antipasto media 60 min 15 min
Ingredienti: Per preparare circa 25 panzerotti di media grandezza : 800 gr di farina 00 200 gr di farina a semola 50 ml di olio 50 ml di latte Acqua q.b 2 c...
Ricetta Polpettine di melanzane e pecorino al profumo di origano

Polpettine di melanzane e pecorino al profumo di origano

(1 voto), (16)
Stuzzicherie facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 g di melanzane; 50 g di pecorino grattugiato; pan grattato q.b.; origano secco; olio e.v.o.; 1 spicchio d'aglio; 1 mazzetto di prezzemolo fresco ...
Ricetta Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(29 voti), (231)
Portata principale media 1 ora 475 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Tranci di salmone al profumo di capperi e origano

Tranci di salmone al profumo di capperi e origano

(24 voti), (4) , (113)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 227 kcal
Ingredienti: 4 Tranci di salmone fresco 2 limone biologico (1 da affetare 1 il succo) 1 cucchiaio di capperi sale (q.b.) pepe (q.b.) origano (q.b.) olio extra verg...
Ricetta Filetto di scorfano ai pomodorini, olive ed origano fresco

Filetto di scorfano ai pomodorini, olive ed origano fresco

(11 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Filetto di Scorfano Pomodorini Olive nere 1 spicchio di Aglio Vino bianco Farina q.b. Origano fresco Sale e pepe Olio extravergine di oliva...
Ricetta Polpette di pollo e ricotta all'origano e menta

Polpette di pollo e ricotta all'origano e menta

(9 voti), (1) , (216)
Antipasto media 40 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 30 polpette 700 g di petto di pollo tritato 500 g di ricotta fresca 2 uova 2 cucchiai di origano 12/13 foglioline di menta pangr...
Ricetta Omelette di soli albumi con caprino, pomodori e origano

Omelette di soli albumi con caprino, pomodori e origano

(3 voti), (32)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 4 albumi un cucchiaio d'acqua sale caprino morbido pomodorini ciliegia o anche dei pelati origano secco poco olio per la padella...
Ricetta Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano)

Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano)

(3 voti), (43)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: penne (80/90 gr di pasta a testa) 80/100 gr di gorgonzola per 2 persone pomodoro sale qb origano qb un goccio di latte o panna se preferite...
Ricetta Maccheroncini con pomodori secchi, mandorle e origano

Maccheroncini con pomodori secchi, mandorle e origano

(2 voti), (6)
Portata principale facile 15 min 18 min
Ingredienti: 400 g maccheroni al ferretto 80 g pomodori secchi 40 g mandorle pelate 2 cucchiaini origano scorza grattugiata di mezzo limone 2 cucchiai pan grattat...
Ricetta Mafalde corte in crema di zucchine con tonno ed origano

Mafalde corte in crema di zucchine con tonno ed origano

(1 voto), (1)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 330g mafalde corte Garofalo 1 zucchina 104g tonno al naturale sgocciolato olio evo origano aglio in polvere sale...
Ricetta Focaccia con pomodorini, scamorza e origano

Focaccia con pomodorini, scamorza e origano

(7 voti), (178)
Antipasto facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucch...
Ricetta Peperoni al forno con cipolle e origano

Peperoni al forno con cipolle e origano

(3 voti), (15)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 72 kcal
Ingredienti: 4 peperoni 2 cipolle olio di oliva origano sale...
Ricetta Spaghetti con prosciutto crudo, pomodoro e origano

Spaghetti con prosciutto crudo, pomodoro e origano

(2 voti), (2) , (37)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350-400 g di spaghetti 400 g di pezzettini di pomodoro di scatola 1-2 cucchiaini di origano secco 100 g di prosciutto crudo a fette, tagliato a st...
Ricetta Piadina al tacchino, carote e fagiolini, con maionese all'origano fresco

Piadina al tacchino, carote e fagiolini, con maionese all'origano fresco

(1 voto), (95)
Portata principale media 15 min 1 min
Ingredienti: Per le piadine: 2 piadine 2 parti di tacchino arrosto già cotto 3 carote 1 foglia di porro qualche fogliolina di timo 150 g di fagiolini surgelati o ...
Ricetta Pane al pomodoro e origano

Pane al pomodoro e origano

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: per il poolish di 4 ore a 19° 500 g di acqua 250 g di farina manitoba 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cuccchi...
Ricetta Nasello con panure all'origano e peperoncino.

Nasello con panure all'origano e peperoncino.

(1 voto), (4)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Cuori di nasello surgelato 600 g 2 buste di purè surgelato 300 g un tuorlo pangrattato 3 fette di pancarrè origano peperoncino olio d'oliva sale pep...
Ricetta Torta salata con pomodorini e origano

Torta salata con pomodorini e origano

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Circa 8/10 pomodorini ciliegino 5/6 cucchiai di passata di pomodoro Sale Olio extra vergine q .b. Origano q. b....
Ricetta Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: Per 4 persone : 350 gr di rigatoni 300 gr di pelati 100 gr d’olive verdi denocciolate 1 spicchio d’aglio Peperoncino qb Sale e olio qb 1...
Ricetta Tocchetti di pollo al latte con olive e origano

Tocchetti di pollo al latte con olive e origano

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 pollo a tocchetti farina (q.b) aglio 10 olive nere origano (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 bicchiere pieno di latte un tocchetto di burro...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale dessert preparerai per il Pranzo di Natale?
Vota