Petitchef

Ricetta a base di origano

815 ricette

L'origano è una pianta erbacea perenne comune nel nostro Paese. La fioritura avviene fra giugno e settembre, i rametti dopo la raccolta vengono essiccati. Molto apprezzato in cucina per il suo aroma, è prezioso anche per le sue proprietà analgesiche, antisettiche ed espettoranti.

Ricetta Mini croissants prosciutto e formaggio

Mini croissants prosciutto e formaggio

(54 voti) , (12) , (1297)
Stuzzicherie facile 35 min 259 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Salsa di pomodoro Prosciutto cotto Emmental o mozzarella Origano...
Ricetta Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

(23 voti) , (4) , (805)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 143 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 2 mozzarelle salsa di pomodoro sale pepe olio di oliva origano...
Ricetta Pizzette di sfoglia

Pizzette di sfoglia

(16 voti) , (3) , (375)
Stuzzicherie facile 20 min 107 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia salsa di pomodoro emmental grattugiato origano...
Ricetta Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

(9 voti) , (2) , (275)
Stuzzicherie media 2 h 20 m 207 kcal
Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...
Ricetta Rotolini di pasta brick croccanti alla pizzaiola

Rotolini di pasta brick croccanti alla pizzaiola

(8 voti) , (286)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 2 fette di prosciutto cotto mozzarella tritata q.b. salsa di pomodoro origano 1 uovo...
Ricetta Pull apart pizza - ricetta inglese

Pull apart pizza - ricetta inglese

(6 voti) , (166)
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: Impasto per pizza (oppure 1 rotolo pronto di pasta per pizza) 2 fette di prosciutto cotto 1 mozzarella salsa di pomodoro origano Emmental grattug...
Ricetta Tagliatelle con ragù di zucchine, un primo piatto vegetariano che piace a tutti!

Tagliatelle con ragù di zucchine, un primo piatto vegetariano che piace a tutti!

(5 voti) , (59)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 319 kcal
Ingredienti: 340 gr di tagliatelle fresche (andranno bene anche le secche) Per il ragù di zucchine: 3 zucchine 500 ml di passata di pomodoro vino bianco per ...
Ricetta Come preparare il ragù di zucchine?

Come preparare il ragù di zucchine?

(5 voti) , (55)
senza glutine
Altro facile 40 min 104 kcal
Ingredienti: 3 zucchine 500 ml di passata di pomodoro vino bianco per sfumare (circa 70 ml) Olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe nero q.b. origano q...
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Ricetta Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà impazzire!

Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà impazzire!

(5 voti) , (107)
Portata principale facile 1 h 10 m 228 kcal
Ingredienti: 2 melanzane (circa 600 gr) 1 rotolo di pasta brisée 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cipolla dorata (piccola) 2 sp...
Ricetta Melanzane al forno veloci, un contorno gustoso e leggero

Melanzane al forno veloci, un contorno gustoso e leggero

(2 voti) , (45)
Contorni facile 25 min 175 kcal
Ingredienti: 1 melanzana media (circa 350 gr) Olio extravergine d'oliva q.b pangrattato q.b. pepe nero q.b. Origano essiccato q.b....
Ricetta Salsa pomodoro e peperoni: ricetta semplice per condire la pasta

Salsa pomodoro e peperoni: ricetta semplice per condire la pasta

(2 voti) , (22)
senza glutine
Altro facile 25 min 61 kcal
Ingredienti: 2 pomodori 1 peperone rosso 1 scalogno (piccolo) 1 spicchio d'aglio Olio d'oliva Origano Sale Pepe...
Ricetta Panino piastrato con emmental, salame e salsa aromatica di pomodoro

Panino piastrato con emmental, salame e salsa aromatica di pomodoro

(1 voto) , (56)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 5 fette di salame 2 fette di emmental valeriana q.b. rucola q.b. 50gr di salsa di pomodoro 2 cucchiai olio d'oliva 1 cucchiaino di o...
Ricetta Pizza margherita con impasto soffice

Pizza margherita con impasto soffice

(36 voti) , (4) , (636)
Portata principale facile 1 h 15 m 514 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 200ml di acqua 30ml di olio EVO 280g di farina 00 3g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale Per il condimento: mozzarella ...
Ricetta Waffle pizza

Waffle pizza

(2 voti) , (96)
Portata principale facile 30 min 4 min
Ingredienti: Pasta per pizza 8 fette di salame emmental grattugiato salsa di pomodoro origano...
Ricetta Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

(3 voti) , (2) , (27)
Portata principale facile 25 min 553 kcal
Ingredienti: Il brodo: 750 ml di acqua 1 dado vegetale 60 gr di burro di mandorle 70 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiain...
Ricetta Panino piastrato con tonno, pomodoro e capperi

Panino piastrato con tonno, pomodoro e capperi

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 100 gr di tonno in scatola 4 fettine di mozzarella Qualche rondella di cipolla rossa Capperi q.b. 50 gr di salsa di pomodoro 2 cucchiai...
Ricetta Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

(46 voti) , (8) , (532)
Portata principale facile 20 min 181 kcal
Ingredienti: 1 trancio di tonno (fresco) Pomodorini pendolini 1 spicchio d''Aglio Olio evo Sale Pepe Olive nere Origano q.b. Peperoncino...
Ricetta Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti) , (4) , (288)
Portata principale media 1 ora 475 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca...
Ricetta Tranci di salmone al profumo di capperi e origano

Tranci di salmone al profumo di capperi e origano

(23 voti) , (4) , (116)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 227 kcal
Ingredienti: 4 Tranci di salmone fresco 2 limone biologico (1 da affetare 1 il succo) 1 cucchiaio di capperi sale (q.b.) pepe (q.b.) origano (q.b.) olio extra verg...
Ricetta Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

Panzerotti con pomodoro mozzarella ed origano

(3 voti) , (1) , (120)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per preparare circa 25 panzerotti di media grandezza: 800 gr di farina 00 200 gr di farina a semola 50 ml di olio 50 ml di latte Acqua q.b 2 cu...
Ricetta Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: Per 4 persone : 350 gr di rigatoni 300 gr di pelati 100 gr d’olive verdi denocciolate 1 spicchio d’aglio Peperoncino qb Sale e olio qb 1...
Ricetta Pane greco ” con feta, pomodorini e origano

Pane greco ” con feta, pomodorini e origano

(2 voti) , (39)
Altro media 30 min 3 ore
Ingredienti: 500 g di farina 00 per pane 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini ...
Ricetta Torta di rose, cipolle di tropea e origano

Torta di rose, cipolle di tropea e origano

(2 voti) , (11)
Altro facile 30 min 256 kcal
Ingredienti: 110 ml di latte parzialmente scremato 100 ml di acqua 2 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele 40 g di zucchero pizzicotto di sale 230 g ...
Ricetta Cipolle in umido all'origano

Cipolle in umido all'origano

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 50 min 62 kcal
Ingredienti: 200 g di cipolle 1 cucchiaio di olio evo 40 ml di vino bianco 1/2 cucchiaino di dado vegetale origano sale e pepe...


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