Merluzzo dorato

Ingredienti
2
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura20 min
- Taglia il merluzzo a cubi.
- Panalo con farina di polenta condita con poco sale e pepe.
- Accomoda il pesce in teglia appena unta, cospargi di foglie di prezzemolo e affianca con uno spicchio d'aglio intero.
- Forno a 180 fino a perfetta doratura.
Si può anche friggere, mettendo in conto qualche grasso e caloria in più.
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