Passate il nasello sotto l'acqua e togliete le scaglie. Tagliate il nasello in piccoli tranci da 1 dito di spessore, ovvio che se è surgelato dovete scongelarlo!vi voglio vedere io a tagliare un blocco surgelato.
Preparate un soffritto,olio e aglio. Mettete il nasello nella padella e fatelo rosolare un pochino.
Nel frattempo tagliate a cubetti i pomodori. Ora metteteli in padella insieme al nasello. L'aglio lasciatelo per tutta la cottura. Mescolate tutto ed aggiungete l'alloro ed il sale qb. Cuocere per 10/15 minuti.
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