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ZUPPA PISELLI E MENTA: FINGER FOOD VERSION

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Metti piselli, patate e brodo in una casseruola a fuoco medio-alto e porta ad ebollizione.
  • Copri e cuoci per 10 minuti o fino a quando le patate non sono morbide. Frulla grossolanamente la zuppa e mettila di nuovo sul fuoco.
  • Aggiungi yogurt, menta, sale e pepe. Versa la zuppa nei bicchierini, aggiungi un ciuffetto di menta e pepe e servi con pane croccante.

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