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Albumi - pagina 23

544 ricette
Ricetta Meringa giapponese

Meringa giapponese

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 1 ora 174 kcal
Ingredienti: 2 albumi 50 g di zucchero a velo 50 g di zucchero semolato una manciata di granella di mandorle 1 cucchiaio di amido di mais...
Ricetta Mousse di yogurt e cioccolato

Mousse di yogurt e cioccolato

(1 voto), (5)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente 200 g yogurt 2 tourli 4 albumi 1/2 cucchiaio di fruttosio...
Ricetta Canederli di zucchine in salsa di aglio

Canederli di zucchine in salsa di aglio

(2 voti), (41)
Portata principale facile 40 min 749 kcal
Ingredienti: 6 panini raffermi 7dl di latte 5 cucchiai di panna 3 zucchine 1 testa d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 80g di grana padano grattugiato 3 cucchiai di fa...
Ricetta Torta di mandorle e amaretti

Torta di mandorle e amaretti

(4 voti), (21)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla 300g di farina 150g di burro 100g di zucchero 3 tuorli 1 pizzico di sale buccia grattuguata di limone mezzo cucchiaino di lievito per do...
Ricetta Torta di carote, nocciole e scaglie di cioccolato

Torta di carote, nocciole e scaglie di cioccolato

(2 voti), (9)
Dessert facile 1 h 5 m 459 kcal
Ingredienti: 300 g carote grattugiate 150 g nocciole tritate non troppo fini 3 tuorli 3 albumi montati a neve fermissima 100 g zucchero 120 g farina gocce di cio...
Ricetta Roast beef in crosta di sale

Roast beef in crosta di sale

Portata principale facile 50 min 246 kcal
Ingredienti: 1 kg di lombata o filetto di manzo 3 kg di sale grosso 2 albumi d'uovo rosmarino e timo olio di oliva - limone...
Ricetta Passione d'amore..un dolce davvero passionale!!!!!!

Passione d'amore..un dolce davvero passionale!!!!!!

Altro facile 1 h 15 m 935 kcal
Ingredienti: 225 g di farina 2 cucchiaini di lievito 225 g di zucchero 4 uova 225 g di burro albumi zucchero a velo colorante rosso per alimenti succo di l...
Ricetta Crostata sarda

Crostata sarda

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la frolla di Adriano: 500 g di farina 0 biscotto 250 g di burro appena morbido 150 g di zucchero a velo 100 g di uova intere un pizzico di sale ...
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Ricetta Coppe di mousse all'arancia e panna al cioccolato

Coppe di mousse all'arancia e panna al cioccolato

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 450 g di succo di arancia 300 g di latte 200 g di zucchero + 50 g per gli albumi 120 g di farina 00 - 2 albumi d'uovo 4 g di gelatina 300 g di ...
Ricetta Frittelline di salmone in pastella

Frittelline di salmone in pastella

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: salmone fresco 400 g farina 150 g sale fino 1 pizzico albumi d'uovo 2 birra circa 200 g timo o rosmarino fresco un paio di rametti capperi sotto sale...
Ricetta tiramisù con crumble di castagne

"tiramisù" con crumble di castagne

Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base : 30 g di farina 00 30 g di fecola di patate 60 g di zucchero 2 uova intere scorza grattugiata di arancia maraschino Per la crema al ...
Ricetta Buffet dolce.. la torta pippi calzelunghe

Buffet dolce.. la torta pippi calzelunghe

Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 240 g di farina 240 g di zucchero 8 uova 1 pizzico di sale una butina di lievito per dolci Per la bagna: 1 limone zucchero -acqua Per la crema al b...
Ricetta Mousse leggera di yogurt e basilico con salsa di prugne rosse all'armagnac

Mousse leggera di yogurt e basilico con salsa di prugne rosse all'armagnac

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 125 g zucchero semolato 40 g acqua 60 g albumi 6 g gelatina in fogli n° ½ limone, succo filtrato 300 g crema di yogurt bianco 200 g panna fresca sem...
Ricetta Spumino al limone

Spumino al limone

Dessert facile 55 min 548 kcal
Ingredienti: 300 ml succo di limone 7 fogli di gelatina 220 g zucchero 150 g albumi montati a neve soda o meringa all'italiana 250 g panna montata con dello zucch...
Ricetta Tiramisù semi-light rovesciato ........ per contest cucina italiana

Tiramisù semi-light rovesciato ........ per contest cucina italiana

Dessert facile 1 h 25 m 688 kcal
Ingredienti: Base tiramisù: 55 g tuorli (circa 3) 110 g zucchero 35 g acqua Meringa italiana: 110 g albumi 200 g zucchero 50 g acqua 400 g panna fresca Caffè Savoi...
Ricetta Cioccolatosissimi muffin di cantucci al cioccolato, solo con albumi

Cioccolatosissimi muffin di cantucci al cioccolato, solo con albumi

Ci sono delle cose per cui sono fortemente tradizionalista. Una di queste è l'abbinamento cantuccini-vinsanto: gli uni non hanno ragion d'essere senza l'altro. Non posso immaginare di mangiare i cantuccini senza intingerli nel vinsanto, e non potrei tolle


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