Il mio libro di ricette
Il mio account

Il mio account
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menu del giorno
  Ricevi il menu del giornoInvia il menu del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Seguici sui Social!
  TikTokYoutubeFacebookInstagramPinterest
Ricette facili
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Crocchette di broccoli al forno
  Ideali per questo periodo!
Tutto per l'aperitivo!
- Aperitivo fai da te
  Drink e stuzzichini abbinati per voi!
  Aperitivi con la pasta sfoglia
  Le ricette irresistibili scelte per te!
  Finger food: 10 idee da provare subito
  Da gustare con le mani!
  Come preparare i blinis
  Tante sfiziose idee da provare!
Cosa preparare a cena?
- 8 ricette veloci e gustose
  Scopri cosa potresti preparare stasera!
  Ricette facili e sfiziose con il pollo
  Tante ricette economiche per cena
  Ricette Fast Food
  Una cena stile fast food a casa tua!

Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro

Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

Albumi - pagina 2

544 ricette

Torta magica al cioccolato - ricetta facile

(3 voti), (232)

Dessert facile 4 h 5 m 285 kcal

Ingredienti: 4 uovo (tuorli + albumi) 50 gr di zucchero bianco 50 gr di zucchero di canna 125 gr di burro fuso 40 gr di cacao amaro 80 gr di farina 1 pizzico di...

Tourteau fromager - cheesecake francese

(3 voti), (57)

Dessert facile 3 h 35 m 474 kcal

Ingredienti: Pasta brisée : 180 gr di farina 90 gr di burro 1 pizzico di sale Un po' d'acqua Farcitura: 280 gr di capra fresco 80 gr di zucchero 30 ml di latte...

Pavlova ai frutti esotici

(3 voti), (56)

Dessert facile 2 h 20 m 265 kcal

Ingredienti: Per la meringa: 4 albumi 200 gr di zucchero 50 gr di Maizena (amido di mais) Per la crema: 20 cl di panna liquida 30% MG (molto fredda) 50 gr di...

Rotolo cocco e frutto della passione

(2 voti), (31)

Dessert facile 42 min 392 kcal

Ingredienti: Pasta biscotto: 4 albumi 100 gr di zucchero 4 tuorli 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 gr di farina 15 gr di cocco grattugiato Crema: 15 cl...

Financiers alle mandorle

(2 voti), (48)

Snack facile 5 min 23 min

Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle 50 gr de farine 00 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Torta flan alla vaniglia

(2 voti), (1) , (82)

Dessert facile 2 ore 443 kcal

Ingredienti: Per il caramello: 150 gr di zucchero 80 gr di acqua Per il flan: 2 uova 200 ml di panna fresca (30% MG) 150 gr di latte condensato 90 ml di latte 1...

Salsa mousseline

(2 voti), (123)

Altro facile 25 min 473 kcal

Ingredienti: 2 albumi 2 tuorli 2 cucchiai di senape 200 ml di olio 1 cucchiaino di aceto Sale Pepe

Biscotti di natale a forma di stella

(1 voto)

Dessert facile 37 min 466 kcal

Ingredienti: 190 g di zucchero a velo 100 g di farina di mandorle 200 g di farina di nocciole 2 albumi 1 cucchiaino di cannella

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Tiramisu senza glutine pistacchio e lamponi

(1 voto), (43)

Dessert facile 12 h 20 m 327 kcal

Ingredienti: 5 uova 500 gr Mascarpone 125 gr di zucchero (per i tuorli) 25 gr di zucchero (per gli albumi) 1 pizzico di sale 1 baccello di vaniglia (oppure un...

Financiers tigrati al cioccolato

(1 voto), (40)

Snack facile 50 min 313 kcal

Ingredienti: Financiers: 75 gr di burro 30 gr di farina 00 50 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero a velo 2 albumi 35 gr di pepite di cioccolato Ganache...

Alberelli di meringa, la ricetta sfiziosa per natale

(6 voti), (103)

Dessert facile 1 h 15 m 31 kcal

Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare verde perline di zucchero colorate

Pancake giapponesi (fluffy pancakes)

(3 voti), (1) , (100)

Snack facile 40 min 938 kcal

Ingredienti: 500 gr di farina 35 gr di lievito istantaneo 950 ml di latte 160 gr di burro 3 tuorli 4 albumi 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Merveilleux - dolcetti francesi

(3 voti), (2) , (220)

Dessert facile 2 ore 329 kcal

Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero 20 cl di panna fresca 100 gr di cioccolato 200 gr di cioccolato a pezzi

Meringa italiana, la ricetta spiegata passo a passo

(2 voti), (106)

Altro media 35 min 173 kcal

Ingredienti: 3 albumi 250 gr di zucchero 75 ml di acqua

Financiers ai lamponi - la ricetta originale

Dessert facile 48 min 127 kcal

Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle (ou poudre de pistache/noisette) 50 gr di farina 00 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino...

Torta agli albumi

(14 voti), (2) , (21)

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: 400 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio buccia grattuggiata e succo di 1 limone 1 bustina di lievito 6...

Ciambelline con solo albumi

(8 voti), (1) , (28)

Dessert facile 10 min 15 min

Ingredienti: 220 gr: di farina autolievitante Molino Spadoni (altrimenti ½ bustina di lievito) 200 gr: di panna da cucina 200 gr: di zucchero 4 albumi 100 gr:...

Crema bianca con solo albumi (+ nutella)

(8 voti), (17)

Dessert facile 20 min 301 kcal

Ingredienti: 5 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina setacciata o di maizena 3 albumi 450 ml di latte aromi a piacere

Ricette sprint: frittata di zucchine con soli albumi (eggs in smoking)

(6 voti), (1) , (209)

Portata principale facile 55 min 37 kcal

Ingredienti: 2 albumi 1 zucchina medio-grande semi di sesamo 3-4 semi di coriandolo schiacciati sale

Torta di albumi e frutta secca

(6 voti), (10)

Dessert facile 1 ora 588 kcal

Ingredienti: 7 albumi 300 g frutta secca 180 g zucchero 1 pizzico di sale 1 limone grattugiato

Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

(6 voti), (1) , (147)

Dessert facile 1 h 30 m 1287 kcal

Ingredienti: 5 albumi 175 g di zucchero 100 g di mandorle 95 g di farina 95 g di burro fuso 60 g di albicocche secche una punta di estratto di vaniglia

Frittata di albumi

(5 voti), (23)

Antipasto facile 35 min 118 kcal

Ingredienti: 400 g di albumi 2 cucchiai abbondanti di Grana grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di erbette miste tritate 2 cucchiai di latte 1/2...